请教做中国面食，包子馒头之类需要的发酵粉

firstloveme · 2011-8-23 03:18:38

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北极蓝光 · 2011-8-23 08:57:05

levure boulangerie

北极蓝光 · 2011-8-23 08:58:43

最容易掌握的，是LEADER PRICE的，买回来仔细读用法，先用水调和，静放15分钟，在和面。

克劳德.诺 · 2011-8-23 09:06:11

levure boulangerie，，如果没中国酵母就买这种的。发现这个比中国酵母发的还好

国内下次过来可以带点安琪酵母的

松柏园 · 2011-8-23 14:34:34

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