胖子教你做锅贴！懂的入

EQ零蛋

继续继续啊

张德行

搅拌好后， 就可以开始包饺子了。

张德行

一开始别放太多肉馅， 不要把肉馅漏出来。

张德行

皮四周沾点水， 这样不会开裂， 然后把两头先捏起来。

张德行

包好了。

张德行

然后把锅热起来，


用普通锅的， 也是先热锅， 然后放少量油，
放入锅帖后再加点油， 先盖上盖子煎一下， 然后加半碗水， 再盖盖子。
等锅热了， 加入少量油， 同时放入锅贴。
放入锅贴后， 加三调羹水， 然后盖上盖子。 用小火继续加热。

张德行

大概7 8 分钟 就好了
看看， 是不是很诱人？

张德行

大家抢啊。

张德行

几分钟后， 就见底了。

琼琼兔猪

这是生煎饺子=。=
锅贴油要再多点。水也要加的再多点。。出来上面也有点脆。。。

vague

这个真的不是锅贴。

katia1986

锅贴的皮不是一般的饺子皮
应该用烫水面的

zhong_zhong

看着挺好吃的！我这个周末本来想试试做锅贴，饺子粉都买了。可是还是改成做春卷了。下周争取试试锅贴，还从来没做过呢啊。

sunsnow

LZ厉害! 我不用不粘锅是做不出锅贴的!