很简单问题, 怎么用微波炉蒸pizza?

lsjg

2-3 分钟就够了，不过用微波炉烧pizza会软软的，不好吃

prosinecki

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你有经验吗？
要不就把火奖一档，然后蒸5分钟左右？

lsjg

有，两三分钟大火，奶酪融了就行了，太久面会变硬

lsjg

不然拿出来后觉得饼软就放在煎锅上煎一下。中火我没试过

zhong_zhong

一般用烤箱的时间远远多过在微波炉里的时间，所以一点点来，别一次时间太长了。

chongheinrich

微波炉热的很难吃，建议用煎锅

prosinecki

chongheinrich 发表于 2011-7-27 23:34
微波炉热的很难吃，建议用煎锅

我后面试了下,的确放在锅里煎下,好吃点

ALENCON

微波炉弄得不好吃

opu

prosinecki 发表于 2011-7-28 05:49
我后面试了下,的确放在锅里煎下,好吃点

抓髻娃娃

我一般是先在微波炉大火热4-5分钟，然后马上放到平底锅里煎，将底部煎硬点就可以了，很好吃。放烤箱太浪费电了，时间太长。