大家自己做火锅一般有些什么材料啊

zinnialulu · 2011-6-16 16:04:23

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alloallo · 2011-6-16 16:21:02

陈氏都有的卖

chongheinrich · 2011-6-16 20:48:48

肚子对法国人来说太有挑战性了，建议第一次不要尝试

好的 · 2011-6-17 10:36:52

法国人要么很爱火锅，要么不爱

好的 · 2011-6-17 10:37:14

另外我觉得LZ有点太热情了

susan_yuezheng · 2011-6-17 11:03:17

建议保守点，做个春卷，蛋炒饭之类的就行了，万一他们不喜欢火锅，就灾难了

五花丸子 · 2011-6-17 11:22:37

我认识的法国人都喜欢粉丝，海带千万别弄，没几个喜欢的。

diudiudiu · 2011-6-17 14:14:19

楼主在哪里啊,,巴黎自助都是18欧,或者16欧,就是要额外的酒水,
家里弄不见得便宜多少的
1公斤肉就要15欧,4个人如果吃的多太不够
然后其他的丸子什么的,都要2欧一袋,,
我是觉得没什么特别大的差别,,,
还是外面吃,简单

salutvivi · 2011-6-30 00:10:06

火锅挺好的。如果那家人思想够开放，就肯定会喜欢。油豆腐冻豆腐就不必了，他们嫌没味道。选一些法国人熟悉的蔬菜就可以，主要就是让他们看看平时吃惯的蔬菜居然还有这么个吃法，切的薄一点容易熟。另外，米线年糕神马的，也可以准备一些。汤底的话，弄个清汤底，买只小黄鸡和意大利火腿提前炖上就行了。辣酱不用准备太多，老外不知道喜不喜欢。多弄点甜的酸的调料就好。等他们表示喜欢了，如果你还准备宴请他们第二次，可以多加点中国元素进去。

ellelin017 · 2011-6-30 18:34:51

回复 zinnialulu 的帖子

刚看到帖子，可能已经来不及帮上楼主
爱吃黑木耳，海带不爱；爱吃鱼肉/牛肉/虾肉丸子，豆腐也不错。
鱿鱼不入味，虾要拨壳吃才方便，但是拨了壳再烫又不好吃。
肥牛和肥羊也好。

riveryang · 2011-9-4 11:01:50

楼主　问你个问题　牛羊肉片你是在哪买的？一般多少钱？　你是在外面买的豆腐　然后自己在家冻？还有你的火锅调料怎么做的？我只在超市找到了麻酱　但是没有找到已经做好的调料。。。

求帮助

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