粟粉是什么

stochastique · 2011-6-7 21:57:12

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stochastique · 2011-6-8 09:09:05

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stochastique · 2011-6-8 22:17:55

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sakura_sd · 2011-6-10 18:15:55

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栗粉不是玉米粉，这个中超有卖，陈氏就有，大概跟玉米粉在一排的货架上，上面有写中文

NECTARINE · 2011-6-11 15:55:42

法国超市买maizena就好了

桃李满园 · 2011-6-12 00:10:44

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我还以为是玉米粉呢？

博客 · 2011-6-13 11:01:12

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sakura_sd · 2011-6-13 18:57:35

回复博客的帖子

法国bio店卖的farine chataigne和中超卖的栗粉不是同一种东西，做窝头里面加点儿黄豆面也挺好吃的

aaroncger · 2011-7-1 12:26:48

是玉米淀粉.

aaroncger · 2011-7-1 12:31:46

法超里.叫 FECULE DE MAIS. maizena这个.SANS gluten.就是没有面筋.也成. 中超里也有就是玉米淀粉.可以用来做甜点.或者用来勾芡.

stochastique · 2011-7-3 22:42:49

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ms569988 · 2011-7-8 13:25:00

粟粉它是一种很好的生粉，比普通的生粉要好。我们做高档菜才用的，你就当生粉一样用就可以了

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