【转帖】一学就会〓香草戚风蛋糕〓

小白在法国 · 2007-2-9 13:38:38

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Sweetjiajia · 2007-2-9 15:42:52

补充一下，拌蛋白糊和蛋黄糊时要从下往上翻拌，不能打圈拌，会消泡～～

曼朵 · 2007-2-9 17:37:07

既然lz都这么说了,我也准备试一下~~~

dd1832 · 2007-2-10 16:39:30

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IDF房屋出租 · 2007-2-11 13:59:42

强贴留名，谢谢LZ

sisivie · 2007-2-11 22:07:48

刚跟着帖子做了个戚风蛋糕,我家是gaz的烤箱,6档烤到31分钟时上面已经裂开了,而且表面已经焦了,看里面很漂亮,就关了火,拿出来10分钟,蛋糕又塌下去了.最下面一层还有点湿,虽然用竹签试的时候完全没看到湿.我和lg全部吃完了,虽然不像lz做的那么好看,已经是我们做的最成功的一个了.
希望lz'有空帮忙看看我们出现的问题,上面已经写出,谢谢谢谢

mandy_liu_54 · 2007-8-27 15:30:15

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笨笨*鱼 · 2007-8-27 15:35:50

进来学习。。呵呵

谢谢LZ。。。

ouisuperreso · 2007-8-27 18:27:25

很漂亮，就是本人太懒了，还是买吧。

飘渺 · 2007-8-27 23:12:55

看起来好好吃

airlikeblue · 2007-8-30 21:13:56

很清楚。。。

maple009 · 2007-8-31 10:14:56

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gazeuse · 2007-8-31 10:21:40

Post by sisivie
刚跟着帖子做了个戚风蛋糕,我家是gaz的烤箱,6档烤到31分钟时上面已经裂开了,而且表面已经焦了,看里面很漂亮,就关了火,拿出来10分钟,蛋糕又塌下去了.最下面一层还有点湿,虽然用竹签试的时候完全没看到湿.我和lg全部吃完了,虽然不像lz做的那么好看,已经是我们做的最成功的一个了.
希望lz'有空帮忙看看我们出现的问题,上面已经写出,谢谢谢谢

gaz的烤箱的确是不如电的好用。

米妮 · 2007-8-31 11:57:08

塔塔粉和香草粉好像没有见过

舒克贝塔 · 2007-8-31 22:10:28

好辛苦啊，加油～～～

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小白在法国当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 13273 头像被屏蔽小白在法国	楼主显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2007-2-9 13:38:38
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dd1832 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 1478 头像被屏蔽 dd1832	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2007-2-10 16:39:30
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maple009 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 4729 头像被屏蔽 maple009	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2007-8-31 10:14:56

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