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楼主: 小白在法国

【转帖】 〓〓 香草海绵蛋糕 〓〓

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新浪微博达人勋

回复: 【转帖】 〓〓 香草海绵蛋糕 〓〓

好帖,顶一下
2007-2-14 13:05:16

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新浪微博达人勋

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2007-2-14 13:10:43

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新浪微博达人勋

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2007-2-21 21:22:52

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新浪微博达人勋

回复: 【转帖】 〓〓 香草海绵蛋糕 〓〓

那个bain marie的尺度很难掌握,而且好像要等液体冷却才能加面粉,否则面粉直接就熟了。试过一次,失败告终。然后就把加热这一关去掉,做出来还凑合。
2007-2-22 10:10:46

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新浪微博达人勋

回复: 【转帖】 〓〓 香草海绵蛋糕 〓〓

不错~~~
2007-2-22 18:10:58

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新浪微博达人勋

我没有明白香草在哪里。。
2008-9-27 19:34:16

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新浪微博达人勋

不错,我也准备试试
2008-9-27 20:07:22

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新浪微博达人勋

好详细啊。顶一个。
2008-9-27 22:15:09

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新浪微博达人勋

按照LZ的方法做了  很好~谢谢啦
2008-11-29 18:28:39

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新浪微博达人勋

人在荷兰吧
2008-11-29 18:41:26

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新浪微博达人勋

刚刚试着做了一个,还在烤箱里,还没熟
2008-12-31 17:55:31

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新浪微博达人勋

写的好详细哦
2009-4-23 17:20:25

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新浪微博达人勋

我也从来没做成功过,不知道为什么蛋糕没有发起来,像是死面蛋糕似的,
2009-4-24 14:08:46

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新浪微博达人勋

电饭锅做蛋糕,神奇啊
2009-4-25 01:45:07

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新浪微博达人勋

好, 马上去买 材料!
2009-5-18 14:32:53

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