Jasminum polyanthum est parfois appelé jasmin blanc (comme Jasminum officinale), jasmin rose ou jasmin d'hiver. (Comme Jasminum nudiflorum) C'est une grimpante originaire d'Asie et plus particulièrement de Chine, vigoureuse, dont les tiges peuvent mesurer plus de 6 mètres.
Ce jasmin est très intéressant pour son feuillage dense, sa vigueur, et sa floraison dense et très parfumée. En général, il lui suffit de quelques saisons pour s'installer et couvrir de belles surfaces. Il tolère une situation à mi-ombre si il y a plusieurs heures de soleil direct. Enfin, c'est une grimpante relativement résistante au froid, puisqu'elle pourra résister à -6/-8°C, voire légèrement plus bas.
Le feuillage de Jasminum polyanthum est semi-persistant à persistant, selon le climat. Les feuilles sont opposées, pennées, et possèdent de 5 à 7 folioles.
Les boutons des fleurs sont rosés, mais les fleurs elles-mêmes sont blanches, et très parfumées. La floraison a lieu en fin d'hiver, ainsi souvent qu'au printemps, voire en début d'été.
Les petits fruits sphériques qui apparaissent parfois ne sont pas comestibles.
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