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楼主: abcba

有没有花粉过敏的姐妹啊,我快要被折磨死了

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新浪微博达人勋

本帖最后由 午夜飞翔 于 2011-4-22 08:41 编辑

zt

电视里有介绍吃莲藕对改善花粉症有帮助,写出来供被花粉症所困的网友们作参考。

花粉症的症状除了有眼睛,鼻壁,喉头瘙痒,流鼻涕,打喷嚏等症状以外,还有一大困扰便是鼻塞。经透视镜可窥见,由于鼻腔红肿,使鼻间变窄,导致鼻塞。而蔬菜中的莲藕因含有大量抗过敏(allergy,アレルギー)的Polyphenol(ポリフェノール),对抑制过敏有比较好的改善效果。

据验证,每天食用40g的莲藕,连续服用12天,再察看鼻腔,狭窄的鼻间距离明显变宽,换言之,鼻塞现象会有所改善。由于莲藕中的Polyphenol大多集聚在靠近莲藕表皮附近,因此带皮煮,可以最大程度地保留住Polyphenol。

首先将适量莲藕洗净,切2cm左右的小薄片,放入锅内,加250-300cc的冷水,中火煮沸后,转小火,再煮7,8分钟。(注意!不同于平时煮菜,浮在表面的白沫,同样含有Polyphenol,应保留!)关火,待少许冷却后饮用。

再遇花粉肆虐的季节,不妨试试看?!

另外,莲藕的营养价值很高,可做出很多您意想不到,但又简单可口的料理,现简单介绍两款如下。

1.  莲藕饺子

将适量莲藕放塑料袋里,用擀面杖将其敲成粉碎状,   加入肉糜,葱,姜末,加盐,胡椒,菱粉,稍许酱油,
麻油,味精等,抓紧口袋,使劲搅合成黏糊状。将饺子皮擀好,分张放桌上,再将口袋剪一口子,分别挤在 饺子皮上,包好。在盘中多撒些菱粉,放上饺子。这样做,煎出的饺子底部有松脆感。

2.  莲藕虾仁儿煎

同样地,将莲藕放入塑料口袋内,用擀面杖使劲敲碎,取出,放入切碎的虾仁儿,放味精,盐,黑胡椒,葱花,少许菱粉,用手做成大约直径5cm,高1.5cm扁圆状,放油,盖盖煎至金黄。

注:放入口袋敲,比用刀剁易成粘糊状,同时可保证Polyphenol不受损失。

自从看了那个节目,俺真有买莲藕来吃,拳头大小的,分两天两顿食用。很简单,切薄片,在水里煮一会,连莲藕带水一起吃,连吃上2,3天,症状明显减轻,几乎和没事人一样。停2,3天后,看着不行了,再吃。。。

有花粉症的XDJM们不妨也赶紧试试,看是否对你们也有效果?

最新更新,俺往年花粉症十分严重。今次吃莲藕真管用!劝患者童鞋们务必也加大剂量食用!!我今早出门前,煮了拳头大小量的莲藕,当一部分早餐吃,到现在为止局面控制在零星地几个喷嚏,乌拉~~~~~~~ 一起来试试看那!!

原帖地址
http://bbs.wenxuecity.com/japan/944114.html
可松
2011-4-23 10:42
喜欢莲藕饺子,下次试试。 
2011-4-22 08:40:45

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新浪微博达人勋

对了忘了说明一下,要先去确定过敏源,做个验血。然后对症下药。致人过敏的物质很多,要先确认是哪种。
2011-4-22 08:41:50

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新浪微博达人勋

过敏都是莫名其妙得上的,没有什么必然性,我的医生说的。
2011-4-22 08:43:05

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新浪微博达人勋

我已经几年花粉过敏了,过敏期间回到中国就马上好了,再回到法国又开始过敏。 习惯中国的灰尘和污染而不习惯花粉。
2011-4-22 09:38:09

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新浪微博达人勋

happymacumba 发表于 2011-4-22 07:11
去 做 脱 敏 治 疗 吧 , 现 在 有 口 服 液 , 很 方 便 的

是要先征求医生的意见还是去药房就行?
2011-4-22 09:47:17

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午夜飞翔 发表于 2011-4-22 08:39
我在女人版贴过一个文,是说吃莲藕治花粉症的
后来有mm说自己湖北人,经常吃莲藕,照样花粉症

我们家还真就经常吃莲藕,煮汤,清炒

可能还是跟人的体质有关

2011-4-22 09:48:27

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午夜飞翔 发表于 2011-4-22 08:40
zt

电视里有介绍吃莲藕对改善花粉症有帮助,写出来供被花粉症所困的网友们作参考。

谢谢我马上就去试试,刚好昨天买的
2011-4-22 09:49:26

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新浪微博达人勋

谢谢大家的回复
2011-4-22 09:49:59

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abcba 发表于 2011-4-22 09:48
我们家还真就经常吃莲藕,煮汤,清炒

可能还是跟人的体质有关

那个帖主说是莲藕的皮有功效,家常吃的话,都是要削皮的吧

我瞎猜的
2011-4-22 10:15:31

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午夜飞翔 发表于 2011-4-22 10:15
那个帖主说是莲藕的皮有功效,家常吃的话,都是要削皮的吧

我瞎猜的

我们家还真就不削皮,就是用小刀子把上面泥点子之类的弄干净就行
2011-4-22 10:17:45

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新浪微博达人勋

abcba 发表于 2011-4-22 10:17
我们家还真就不削皮,就是用小刀子把上面泥点子之类的弄干净就行



那就我之前那句话,死马当做活马医吧,反正也么坏处,就是换个做法,试试看啦

希望成功哈,周末见个mm,也是花粉症,脸上都是红点点,那么白那么好的皮肤,作孽s了
2011-4-22 10:29:06

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新浪微博达人勋

我现在只能吃瓜类还有香蕉,梨苹果这些便宜普通的水果居然都不能吃了,气愤
2011-4-22 10:47:25

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新浪微博达人勋

过敏不是天生的么
难道后期还影响?
怎么得上的呀
抱抱,以后难道连苹果也不能吃了么
2011-4-22 10:50:58

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abcba 发表于 2011-4-22 09:47
是要先征求医生的意见还是去药房就行?

有专门的过敏专科医生的
2011-4-22 11:08:30

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新浪微博达人勋

法国过敏的人有四分之一,可能与法国人乱用香水,化学物品有关,还有法国医生很乱用那个呼吸系统兴奋剂,平常在公共场合,地铁里,单位不免接触这些化学物,呼吸道粘膜被破坏,然后过敏原才能进入.引起过敏.中国人很少用香水的,没必要,中国人不需要用香水来掩盖身体异味.现在的香水大多数是化学的,撒身上长时间都不能消除,就不能呼吸到新鲜的空气,而是化学香精,很伤身体.
2011-4-22 11:27:03

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