双职工家庭晚上都吃些啥

diudiudiu

蛇蝎女人 发表于 2011-3-28 21:39
娃哈哈。我老公倒是嫌吃虾麻烦。他吃虾，都必须我给他剥好的。
鱼倒是可以找只有大刺的那种，蒸一蒸，沿 ...

我蒸鱼要加雪菜，老酒
他每次都要在那里跳走雪菜

不过，吃虾的时候我速度比他快多了，手法熟练，，吃的比他多

cocoeyes

diudiudiu 发表于 2011-3-28 21:35
我家吃虾，，，，鱼太麻烦

鱼可以买cabillaud，collin，sole什么的，基本没刺啊。

spring

蓝月 发表于 2011-3-28 21:29
我家是周一我做，一般比方说炖个鸡汤山药，炒个青菜，或者豆腐干炒炒咸菜榨菜丝。
周二有菜我就做，没菜就 ...

算算我家的，跟你们差不多，一周能在家里做2，3次饭已经不错了。
所以，我周末去超市，一般不买肉类，基本来不及吃就过期了。
不过，你们有孩子，4口人天天打包，也挺不容易，小胖一个法国胃，女儿一个bebe的胃。

diudiudiu

cocoeyes 发表于 2011-3-28 21:42
鱼可以买cabillaud，collin，sole什么的，基本没刺啊。

不是刺，是我们两个实在懒到碰也不想去碰滑溜溜的东西

蛇蝎女人

diudiudiu 发表于 2011-3-28 22:42
我蒸鱼要加雪菜，老酒
他每次都要在那里跳走雪菜

娃哈哈哈。我就清蒸。懒s我吧，现在……
幸好他现在喜欢吃法餐了，我们把我们区的餐馆都吃遍了……

diudiudiu

蛇蝎女人 发表于 2011-3-28 21:44
娃哈哈哈。我就清蒸。懒s我吧，现在……
幸好他现在喜欢吃法餐了，我们把我们区的餐馆都吃遍了…… ...

我男人有个在我看来是很讨厌的坏习惯
他不吃任何带水，带汤的东西
吃个火锅，要用漏勺弄半天
吃个面，也要捞出来
紫菜汤，只吃紫菜和里面的小虾皮

他就觉得我们那是水，不是汤

魍魉姬

我和我LG对吃都比较有追求。
所以基本每天烧新鲜的菜。还不止一个。。。
不过有的大肉菜也经常吃2，3天的。比如红烧牛肉之类。
我基本6点到6点半到家。
阿姨之前做好饭。我花半个小时到一个小时做2，3个菜。中间合理安排时间。
比如先蒸个咸蛋炖肉。然后切肉丝肉片啊。
LG大概7点多到家。就过来帮忙洗菜端碗之类 。
宝宝阿姨管着。阿姨基本不帮忙做菜。不过饭是我们回家前她就用电饭堡做好的。
有时候我也会把肉啊啥的切好调料放好。让阿姨到点开始插电烧。。。（这个其实用个带计时功能的电源就行）。
等宝宝上托儿所我就打算搞几个这样的电源代替阿姨帮忙罗。。HOHO。。。
今天晚上到家晚，大概7点半8点才回来烧饭。所以简单一点，晚上的伙食是煎三文鱼。白菜炒肉丝，荷兰豆炒肉片，茄汁虾。家里3个大人一个宝宝吃饭。还要负责阿姨和LG明天中午够吃的。量得保证。。。

蛇蝎女人

diudiudiu 发表于 2011-3-28 22:45
我男人有个在我看来是很讨厌的坏习惯
他不吃任何带水，带汤的东西
吃个火锅，要用漏勺弄半天

娃哈哈哈。还挺可爱的。你就给他吃干的好了。牛排什么的，都是结结实实的“干货”。

饿不死

俺也是回家晚的主
俺周末一般做一个汤或者作个大的炖菜
我老公是绝对不会做饭的主 做了我也不吃==我嘴巴很挑的 所以我们家做什么我都要提前准备
周末包100个左右的抄手冻在冰箱里==以下两到三周就有着落鸟
上班的5天安排一天吃面 一天吃抄手
周末做的菜多做点 炖菜或者汤一定要有一个 而且要大分量的=至少吃3次
比如 周一一般吃点炒饭==剩菜+饭
周二 剩菜+面 放点生菜进去很好吃的
周三 如果有汤的话 汤热一下 然后蒸个小笼包==中超买的速冻的
周四 吃抄手 俺作的杠杠的红油抄手
周五 借周末之名出去搓一顿 或者就无所谓吃晚点 回来弄点好的
不过俺有个好处==当然也是坏处 就是俺有时候不是周六休息的 俺可以中间休息 这样中间又可以多做点菜 后面可以吃
picard 好多已经切好的冷冻蔬菜很推荐 加上点碎肉就是回家炒都很快的。。。
还有什么海鲜饭可以买点在家里 蒸锅也是要买一个的 好多菜蒸起方便啊
阿 俺总结的也不知道有用不 先顶锅盖游走

喜新厌旧

我来取经的，发现生活时间差不多的人和我差不多方法对付，要吃好点就得多花时间。

唉，有没有半小时之内弄出4个热菜还都好吃的高招啊？

so pretty

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因为我们的汤不搁黄油和crème, 不粘糊...

饿不死

还可以肉买回家先切好冻起来 解冻后直接可以炒。。。

nikittache

孩子: 主食 饭, 面条, 粉, blé, 意大利面, 炸薯块,蔬菜汤
肉: lardon, jambon, 猪肉碎, 牛肉碎, 鸡粒, 三文鱼, rouget
青菜: haricot vert(冷冻),青豆(冷冻), epinard, 玉米(罐头),中国青菜, 南瓜泥, 西兰花, 胡罗卜,土豆, 鸡蛋,西红柿
孩子花的时候不会超过15分钟的, 几乎都是煮的, 要么干炒加盐, 所以本人不爱吃........
大人有时间就一起吃,没时间就分开吃.........自己饭加青菜就足以, lg外卖pizza, 麦记或picard.........
一起会吃生三文鱼, fondu, bourguignon,raclette........

昨天中午, 孩子大人都吃意大利面加西兰花,三文鱼, 晚上猪扒, 孩子炸薯块,  lg苹果泥, 我西洋菜. 饭前吃了jambon cru.
今天晚上, 孩子lardon炒蛋腰果拌blé, lg外卖pizza, 我饭加星期六剩的炖排骨胡罗卜..........

lorraine

蛇蝎女人 发表于 2011-3-28 21:35
呵呵，我家每周一定要至少吃一次新鲜的鱼。周末我们反而很少在外面吃。

我们也是，周末买条活鲫鱼，周一鲫鱼豆腐汤，要么就是清蒸bar。其他的有茄汁虾，乱炖牛肉，红烧鸡翅，红烧肉，羊排，带鱼，水煮鱼，豆干炒鸡腿肉，烤鸭胸脯，小鸡炖蘑菇。。。基本上每天的荤菜就在这list里选一个，加点配菜什么做一下。

nikittache

一般6点接孩子(应该4点下班, 5点接孩子的,近来一直忙, 都走不了,亏了........), 在外面玩玩, 磨蹭7点到家, 然后洗澡, 7点半左右孩子开吃, 8点半左右吃完,孩子吃饭时, 我要么陪他们吃饭,要么menage(吸地,叠衣服,晾衣服), 最后孩子们9点左右睡觉, 然后我再收拾残局,看看电视, 10点左右吃饭洗澡打电话上网........那个人近来病了,家里事全包了,自然他的饭就不管了...........