有没有简单易做的法国菜可以学

吃遍巴黎

顶~~~~~~~~~~~~

rebeccabelle

有 ！

各式色拉 ！全部生吃。洗菜，然后就可以嚼了。

肉食青蛙

法国南部普罗旺斯地区比较常吃的lentille，就是那种绿豆大小的小扁豆。冷水和lentille3:1的比例放到锅里煮，一定要用冷水，不然煮不熟。煮到lentille变软而且有点脱皮为止，沥干水，加橄榄油，柠檬汁（半个柠檬即可），洋葱碎，一勺moutarde，盐，拌匀就可以吃啦，感觉味道还不错

我爱睡午觉

对阿，沙拉，不想做酱可以在超市买现成的沙拉酱，或者加点油盐醋basilic，persil就行了。
煎鸡蛋，蔬菜炒吧炒吧把蛋液浇上熟了就行
或者，最简单的，reflet的罐头，各种类型各式菜谱，热热就能吃了。

ennio

告诉你一个最简单的，pot au feu，把牛肉和胡萝卜还有法国那种大葱白，萝卜等等，扔进cocote里炖个两个小时就完事了,mm可以在网上找一个recette，真是太简单了。味道也不错。

ennio

告诉你一个最简单的，pot au feu，把牛肉和胡萝卜还有法国那种大葱白，萝卜等等，扔进cocote里炖个两个小时就完事了,mm可以在网上找一个recette，真是太简单了。味道也不错。

Jade0123

quiche什么的很简单
楼主随便搜一个recette就行了。

一准妈

我觉得最简单的就是煎牛排，超市有卖的那种一块牛肉，放锅里，两面一煎，基本10分钟之内就能搞定。配菜可以用四季豆，开水一煮。然后弄点芥末酱。

桔子汁儿

一袋生菜，一盒做SALADE的鸭肉，一瓶SALADE的调料汁儿，爱吃奶酪可以再买点奶酪丁，混在一起，所有东西随便一个超市都有卖，到家后制作时间不超过2分钟，就可以吃了

ringky

我还挺喜欢quiche的，不过第一次吃不喜欢。。lorraine口味的就不错。

sakura_sd

回复 吃遍巴黎 的帖子

你可以做papillote，或者crumble sale，还有quiche，这些都蛮简单的，用brick做也可以