剖鱼的难题。。

舞舞舞

没有人知道吗？

一准妈

其实很简单啊，找准肚子划一刀，然后把里面的内脏都掏出来，然后用刀或者剪刀把鱼鳃剪出来，或者直接把鱼头剁掉。然后用刀把鳞片弄掉就好了。

弄将起来

舞舞舞 发表于 2011-3-3 19:10
去carrefour买鱼都是整条卖的，卖鱼的不给剖，我自己也不会剖鱼。请问JMS在哪儿买鱼可以让店家帮忙剖呢？

...

nettoyer就可以了，他们都明白滴。。。

魔女宅急电

我在hyper casino 买的鱼，他们负责给弄得很干净~~~呵呵，要不然我都不想买的，自己不会弄

MOKAA

vider , ecailler, préparer 这三个都可以说。

steack

我经常去家乐福买鱼 说 écailler (去鳞) 和 vider (掏空) 就行了

舞舞舞

ok  知道了 谢谢JMS的回复哈。。。

cerise2007

家乐福的人不是不给剖， 是不愿意剖。 你要求下就行。