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生鱼片。。。

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新浪微博达人勋

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2011-2-15 17:24:13
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2011-2-16 11:24:28

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2011-2-17 15:25:58

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新浪微博达人勋

大龙虾也可以的,你要做生鱼片自己冻些冰块最好了,我最爱吃凉凉的鱼生
2011-2-17 20:18:05

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新浪微博达人勋

金枪鱼啊,就是有点贵
2011-2-17 21:56:40

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2011-2-21 17:38:12

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horizon_xf 发表于 2011-2-17 15:25
没人知道吗?

能做生鱼片的鱼种其实很多 除了日餐里经常看到的那种一般公司里面的基本都能做 但口感有些不是很大众化 在加上有些格价性不是很划算所以一般餐馆就不怎么推出
2011-4-1 17:19:03

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maqureau
2011-4-1 17:20:38

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回复 horizon_xf 的帖子

最好是深海鱼, 不然寄生虫和细菌太多, 不适合生吃
2011-4-1 22:26:25

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