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昨天吃了回纯生肉,Tartare有人喜欢么?

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新浪微博达人勋

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2011-2-2 14:44:48

新浪微博达人勋

这个肉对新鲜程度的要求是灰常灰常高的,一不小心就会拉肚子。这说明你去的那个饭店是个好饭店,要一直去捧场哦。
2011-2-2 16:09:58

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新浪微博达人勋

看着就没胆量了
2011-2-2 18:29:29

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新浪微博达人勋

我是从来就没有想吃tartare的想法,看着难受
2011-2-2 22:28:01

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新浪微博达人勋

我吃过三文鱼和牛肉的tartare 真的不对我的胃口。。。。
2011-2-2 23:00:35

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新浪微博达人勋

吃不了,试都不想试
2011-2-2 23:02:25

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新浪微博达人勋

生鱼虾蟹都可以, 因为吃的时候没有血水

生肉吃的时候, 总觉得嘴角会滴血
2011-2-2 23:26:20

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新浪微博达人勋

味道怎么样啊?看别人点过,,,吃饭期间一直忍不住看那人吃。。。
katrina_910
2011-2-3 09:53
味道其实不沾酱是没什么腥味的,沾了酱就都是酱和调料的味道,我bf看我点这餐,他也很吃惊,他说他从来都不喜欢吃。 
2011-2-3 00:11:13

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新浪微博达人勋

对啊,味道怎么样?

请描述一下··
2011-2-3 01:22:50

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新浪微博达人勋

地道的tartare是有6种以上的酱料混在里面,有的放了柠檬,有的放了其他的酸味料。所以,吃到的肉已经被弄熟了。只是不用火,而是用酸。
gloriazoom
2011-2-5 03:59
还有第戎的芥末酱不能少的。 
junlavigne
2011-2-5 00:19
不止是酸,还有橄榄油 
katrina_910
2011-2-3 09:55
原来要放很多酸,,我就沾一个烧烤酱和一种酸菜,加一些蒜末吃的,吃到嘴的肉感觉还是生的。。 
2011-2-3 03:48:25

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新浪微博达人勋

我在法国吃的第一顿法餐就是这个。吃了几口实在太恶心。。吃不下去了。又点了份羊排。。。我真的觉得。。很恶心。。
2011-2-3 05:02:09

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新浪微博达人勋

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2011-2-3 13:10:11

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新浪微博达人勋

老 公 超 爱 , 确 实 要 加 许 多 种 酱 料, 每 次 他 做 我 能 吃 几 小 口 , 还 能 接 受 吧 , 但 去 餐 馆 我 绝 不 会 点 这 道 菜 .
   
2011-2-3 14:29:21

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新浪微博达人勋

不喜欢,也不喜欢去尝试。。。
2011-2-3 15:06:10

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新浪微博达人勋

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2011-2-3 15:30:53

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