【讨论】速冻蔬菜大家都怎么做？

ae

时间来的及就自然解 急就微波解咯

beachboy

Post by 晚情
不容易熟啊，速冻豆角且煮了半天才熟

否则就是一股子生味 ...

以前我干活的法餐是用冰冻豆角烤出来……

beachboy

我常吃的有速冻菜花，直接炒就好了

速冻菠菜，煮汤

速冻豌豆，煮和炒都可以

beachboy

Post by 晚情
谁来告诉我你们是怎么解冻的啊？

是要用微波炉的解冻还是自然解冻？...

我一般直接倒进锅里炒

多闷一会儿就好了

豆角用油炸

然后做干煸的

outremer

早上出门拿出来化着，最好放在漏斗里，控水，炒菜是一样的
直接放进锅里又费火，又成了煮菜

晚情

Post by beachboy
我常吃的有速冻菜花，直接炒就好了

速冻菠菜，煮汤

速冻豌豆，煮和炒都可以

嗯，好的，下回听大家的解冻一下试试

不过这大冷天的，我家屋里估计和冰箱里差不多一个温度

想解冻还真有点儿困难，哈哈~~

真真_margot

我比较常吃的就是青豆。。。比较好熟的说。。菠菜买来烧汤也很容易熟。。。嘿嘿

yunyunlover

我也经常买速冻蔬菜，很方便的说，

一大包的haricot vert，洋葱，菜花，或者是混合蔬菜~~~~

炒起来方便的说~~~~~

这种冷冻蔬菜比买的放在冰箱里好几天的蔬菜含有更多的维生素~~~

一路往北

我家的蒜苗都是拿蒜泡出来的

真真_margot

Post by 一路往北
我家的蒜苗都是拿蒜泡出来的

我想楼主说的应该是蒜薹

Sweetjiajia

对了，各位吃豆角（四季豆）的时候一定要弄熟，否则有毒素～～据说要煮20分钟才能去毒素～～

晚情

呀，不会吧，这东西大家叫法还不一样啊？

晕死哦~~嘻嘻~~

晚情

Post by Sweetjiajia
对了，各位吃豆角（四季豆）的时候一定要弄熟，否则有毒素～～据说要煮20分钟才能去毒素～～

谢谢美女温馨提醒

自由的飞翔

Post by 马蹄莲
我是怪人，就喜欢豆角不要太烂，烂了就不好吃了，硬的时候是有一点生的味道

口味固然重要，但豆角类蔬菜一定要煮熟，负责会食物中毒啊、、、