烤面包的时候总出现果酱漏馅的现象应该怎么解决？

Miss_DiorS · 2011-1-18 13:06:10

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cathayok · 2011-1-18 15:19:54

没有照片看不到呀。
另，要用烘焙果酱。
普通果酱是不耐烤的。

rivercool · 2011-1-18 16:44:29

普通的果酱如果太稀得话，可以适当的在果酱里加入点淀粉或者面粉，帮助定型，但是不要太多，否则口感就不好了

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