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巴黎哪里可以买到红糖

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新浪微博达人勋

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2011-1-16 15:46:49

新浪微博达人勋

陈氏就有的
2011-1-16 15:53:11

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新浪微博达人勋

我在tang frere没看到有卖红糖的诶  那里只有卖黄糖  不知道是哪个货架
2011-1-16 23:22:38

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新浪微博达人勋

不记得了,一定有的,我买到过,要不可能是巴黎士多有卖的
2011-1-17 15:26:48

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新浪微博达人勋

黑崎一护 发表于 2011-1-16 15:46
请问大家,在巴黎哪里可以买到红糖(黑糖)

Belleville新中华或者新温州都有


2011-1-17 20:53:25

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新浪微博达人勋

所有的超市都有sucre roux
或者bio商店
2011-1-18 09:59:59

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新浪微博达人勋

普通的法国超市里卖糖的地方就有红糖卖
2011-1-18 16:45:27

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新浪微博达人勋

本帖最后由 juliette114 于 2011-1-18 19:29 编辑

bio超市有散装的自己称, 跟国内一模一样的深色红糖, 就是lz说的黑糖, 法文忘记了但不叫sucre roux
2011-1-18 19:28:26

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新浪微博达人勋

回复 juliette114 的帖子

Cassonade
2011-1-19 05:06:13

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新浪微博达人勋

本帖最后由 juliette114 于 2011-1-19 11:02 编辑
阿布阿布 发表于 2011-1-19 05:06
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Cassonade

不是这个名字.  这就是普通超市的黄*色的糖.  我说的颜色深红接近黑色的, 跟国内坐月子红糖一样的那种似乎只在bio超市/商店有卖, 按店员的话是完全没有purifier的糖.

把手机照片找出来了, 不过我在另一家bio超市看见也是一样的红糖就不叫这个名字了. 反正法国有卖正宗红糖就是.

Screen shot 2011-01-19 at 10.59.35.jpg
Screen shot 2011-01-19 at 10.59.15.jpg
2011-1-19 10:57:43

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新浪微博达人勋

回复 juliette114 的帖子

楼上的姐姐,你楼楼上的是正解, 你照片上这个sucre rapadura 不过是没经提炼的蔗糖在南美洲的名字, 家乐福就能买到质量不错的cassonade, 比paris store 的质量好。当然bio nature 店的质量更好
2011-1-19 11:54:14

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本帖最后由 juliette114 于 2011-1-19 12:03 编辑
opu 发表于 2011-1-19 11:54
回复 juliette114 的帖子

楼上的姐姐,你楼楼上的是正解, 你照片上这个sucre rapadura 不过是没经提炼的 ...

但这种的性状和味道才是跟国内一样的红糖.
不知道lz是要干嘛, 如果给产妇吃肯定不是普通超市卖的cassonade了,
cassonade我做菜用. bio店里还有颜色更深一点的cassonade complete
2011-1-19 12:02:57

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新浪微博达人勋

想问一下,没提炼的蔗糖不就是红糖么。。我一直都是这么理解的啊
谁能说说sucre rapadura和cassonade有啥区别
salutvivi
2011-1-24 00:18
应该是含蔗糖的百分比不同。 
2011-1-20 01:06:17

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新浪微博达人勋

找到了一组图片,感觉颜色最深的应该是对应的中国的红糖吧 新建 Bitmap 图像.JPG
2011-1-20 01:15:27

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vinc 发表于 2011-1-18 09:59
所有的超市都有sucre roux
或者bio商店

sucre roux不是国内的红糖,味道不一样的
2011-1-21 11:36:54

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