请问cheese是fromage么？

O樱桃之远O · 2011-1-5 12:21:30

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米妮 · 2011-1-5 14:08:20

fromage blanc超市就有啊。在酸奶柜上。

沉沉 · 2011-1-5 22:30:23

fromage blanc也是奶酪的一种吧~~
很通便。。一般都是跟果酱伴着吃

sol · 2011-1-6 23:15:28

fromage 有很多种，cheese 包含在其中，但比较英美化。fromage blanc 一般在酸奶柜，法国人通常把它看作甜点。或者做菜时用来调sauce.还有一种吃法是配belinie 吃。每种奶酪的包装上都会标脂肪含量，一般硬质奶酪的脂肪含量比较低。比如emmentale. 如果口味稍微重一点的，有gouda和一些荷兰奶酪。如果为了保持身材的话，一般不要超过30%

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