在这边煮饭，大家买啥米，淘米水过几遍？

Jabulani

呆小羊 发表于 2010-12-8 00:18
淘一遍，在淘一遍用那个水做大酱汤神马的最好了~

神马神马，请告知具体做法。。。。。

好的

Jabulani 发表于 2010-12-8 11:54
但我看电视，日本米会淘很多次啊。。

那是因为我很懒呀

Jabulani

好的 发表于 2010-12-8 12:22
那是因为我很懒呀

我也懒呀。。。。。。

呆小羊

Jabulani 发表于 2010-12-8 11:55
神马神马，请告知具体做法。。。。。

其实就是做牛肉汤的时候啊~加一点~感觉肉会嫩一点

waterandair

泰国米，淘一遍

绝望的主妇

从来没淘过

蓝月

原来大家都不淘，我大概要淘个7遍左右。

cerise2007

最近一年只吃法国米， riz de camargue
过三次水

so pretty

回复 Jabulani 的帖子

买日本米,  喜欢劲道的口感;  还是淘一次, 不然好象有些不放心.

便宜了小日本,  为虾米木有东北大米卖捏?

ubert

淘至少3遍，直到水清为止。

倦鸟

淘好多遍还要挑出长的不好看的。

rose-chi

金凤凰的香米，喜欢那种口感，米粒颗颗分明的。欧尚的龙标香米也还可以，主要是离得近，扛米很累的。淘米两次，据说是最科学的。

Louise-Emma

泰国香米，不淘

夜之喻

泰国香米，不淘。
这样做既不损失营养又省事。
反正这种米处理得很好，没有沙子等杂质，煮饭的时候又相当于加热除菌，不会有问题。

Jabulani

夜之喻 发表于 2010-12-12 19:37
泰国香米，不淘。
这样做既不损失营养又省事。
反正这种米处理得很好，没有沙子等杂质，煮饭的时候又相当于 ...

这边的泰国香米，也分很多种，有的洗的时候真的看上去很不干净。。