请教美食达人，羊排怎么做好吃？

crystalfairy

我喜欢吃烤的

wangxiying18

红酒羊排

suisuo1985

烤的 或者直接剁了和大白菜烧汤

armel930

羊排，焯水一次，去掉大部分腥味，变色后倒掉把羊排用水洗洗这样可以去掉没有焯掉的血渣。然后用葱姜蒜各适量差不多弄点就行，配上白萝卜胡萝卜倒点水大火烧开，关到最小火，汤面冒泡泡就行一直慢炖1小时以上。最后出国的时候加点盐和鸡精 哦了最简单的炖法·而且牛羊肉配合红白萝卜算是天地绝配对于营养和滋补冬天吃的话很好

克劳德.诺

冬天吃红焖羊排吧，绝对吃的爽，这是我的做法，
http://bbs.xineurope.com/thread-1023278-92-1.html

lynn8279

和小克的做法一样的，经典美味

逛逛晃晃

喜欢烤羊排，放点蒜和土豆一起烤。美味啊

drpan

学习了，merci

spring

谢谢各位，最终我做了红焖羊排，加了胡萝卜，跟7楼的做法相似，不过我是用高压锅炖得差不多的时候，倒入电砂锅里，可以边吃边炖，最后的汤里下入挂面。
很可惜，吃完了才发现忘了照片。下次再接再厉。

amyli071

我做羊排，放甘蔗，马蹄，这些大陈氏的冰柜都有，做法和上面小克的一样，只是不用胡萝卜。

abuseyoudna85

羊肉 牛肉。千万不要红白萝卜一起炖，，，要么放红萝卜。。要么放白萝卜！！混合炖对身体有害

mousset

和白萝卜红烧或直接清炖都不错

jessiexz

想吃烤的了