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餐前小吃---烤香肠。详见F35

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新浪微博达人勋

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2010-11-23 19:53:35

新浪微博达人勋

网上搜的照片,做出来的就是这个样子的。
Gratin_de_poissons_plat_t.jpg Gratin_de_Poissons_assiette_t.jpg

2010-11-23 20:06:41

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新浪微博达人勋

支持一下~~不过我只喜欢吃蒸鱼~~
kkgutou
2010-11-24 11:17
主要我不太喜欢吃蒸鱼。哈哈 
2010-11-24 08:07:02

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新浪微博达人勋

我就不喜欢吃cream 好多法国菜就都不喜欢 郁闷亚
来了那么久 还是喜欢吃象中餐的法餐 比如说confit de canard
kkgutou
2010-11-24 11:17
我也是好久才习惯的,觉得还好,小朋友也可以吃。哈哈 
2010-11-24 10:19:11

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新浪微博达人勋

只要是鱼,什么做法都喜欢,哈哈,馋猫来着
不过不管什么gratin一般都需要干酪丝的,比如emmental, cantal, gruyere什么的,不知道你这个gratin为什么没加干酪丝。。。
kkgutou
2010-11-24 11:18
随便自己的,你喜欢也可以加,我脑子最近比较迟钝,所以写下来,以后做的时候不会忘记步骤。哈哈 
2010-11-24 10:33:08

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2010-11-24 17:36:59

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2010-11-24 17:37:45

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2010-11-24 17:39:26

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新浪微博达人勋

MCA 发表于 2010-11-24 17:39
confit de canard好咸。喜欢烤鸭或者酱鸭。
我不行了。最近好谗。想回国去大吃⋯⋯ ...

被你说的,我也不行了。哈哈哈哈
2010-11-24 21:12:32

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新浪微博达人勋

见识一下,看起来不错,喜欢creme的人一定大爱吧!
不爱法餐的路过
2010-11-24 21:21:57

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新浪微博达人勋

只会做中式的鱼菜,,悲剧哇
kkgutou
2010-11-25 14:12
你知足吧,我来就没做过鱼,这个菜是我公婆做鱼做的最好吃的一个办法。哈哈。所以我赶紧写下来。 
2010-11-24 21:43:27

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2010-11-24 23:24:19

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新浪微博达人勋

本帖最后由 zoe_396 于 2011-1-18 09:36 编辑

回复 kkgutou 的帖子

这个是我上周六在家作的gratin de pomme de terre au jambon
^_^
最爱gratin的fromage rapé,用的是emmental
lansewoxin
2011-1-18 07:55
能告诉我做饭吗?谢谢 
kkgutou
2010-11-25 14:07
你拍照片好美。 
2010-11-25 11:41:57

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新浪微博达人勋

本帖最后由 zoe_396 于 2010-11-25 13:34 编辑
liwawamei 发表于 2010-11-24 17:36
什么鱼都可以吗?话说这边的鱼真是贵啊,一直琢磨着为什么没有国内的那种草鱼,青鱼什么的。 ...


这边的鱼是太贵了,动辄就十几欧元一公斤,搞得我常常望鱼生畏,不能一周里天天都吃,平时吃得多的是那个什么poisson pane什么的,但是感觉不出国内鱼餐的那个味。。。nostalgique。。。
liwawamei
2010-11-25 21:28
是啊,我来这边几年总共才买过一次新鲜的鱼,不过上次BF家大哥去钓鱼,好像就给几欧,然后自己钓了全留着,这样算下来还算便宜。就看能钓多少 
2010-11-25 11:48:48

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新浪微博达人勋

这个不错,我也让老公做。
倦鸟
2010-11-25 14:27
我最近耻骨疼,连翻身都疼,还有点感冒。你也别急熬过37周就可以多运动了。 
kkgutou
2010-11-25 14:14
鸟鸟,你最近还好么。我一点动静也没有,急死了。 
2010-11-25 12:54:29

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