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继续八极品老板之前我先介绍下Y师傅的工作.
因为饭店很小,他是店里唯一的大厨兼长工,住在老板家.平时的主要工作是:买菜,洗菜,做菜,洗碗,打扫饭店,打扫老板家,帮老板溜狗....真是物尽其用人尽其才阿.老板也甚为得意 .
某日老板娘的朋友来了,是一对俄罗斯夫妇.老板火锅款待.
席间侃侃而谈:哈哈哈,经营饭店是由窍门的.中国人劳动力便宜阿,就要雇中国人.你看我这个大厨,你以为他只是个做饭的,其实他除了做饭外还帮我打扫房间,溜狗,购物类的活儿也是他干,相当于顾了个FEMME DE MENAGE(-_-!!).而且是不要钱的!!!GRATUIT!!!
俄罗斯夫妇笑得很僵硬,我都替他脸红,怎么压榨同胞是件得意的事儿 ?心里替Y 师傅感到悲哀,幸好他不懂法语,不然听了不得吐血阿.
冬天到了,雨季来了,圣诞节前冷清清.老板又改革了.
先介绍下我的工作:散工,零工.店里没有固定的服务员,老板忙不过来时打电话叫人.薪酬按次算,每次20欧,3-4小时不等.
由于我的课程很紧张,而且时间波动大,没办法找个固定的半工打,这个只挣些零花钱.而且老板不报工,他也不用交税或保险.
但老板还是觉得他很亏,因为雨季一来就没有客人,没有客人我就无所事事.
于是老板说:我们这个店啊,要改规矩了.以后要实行提成制.
我天真地问:什么叫提成制?
老板开始陈述他的计划:就是多劳多得!比如今天我们餐馆入账500欧,今天你当班,你就可以拿百分之十五,就是....(计算器中)...75欧!你看比你平时多吧 ?只要你努力地拉客人,你就有钱赚.我很看好你!
我很开心,但又疑惑,平白无故地多给钱,不像他的作风啊.于是问仔细点:老板,百分之十五是提成?
老板点头.我又问:也就是那75欧是提成?
老板点头.我又问:那基本工资的40欧呢?
老板:基本工资就没有了!
什么叫提成你懂不懂?你个大文盲!!!一进雨季就没有客人,好的时候每天收入2百3百,坏的时候一个人都没有 ,丫又想雇人干活又不想付人工,这种条件都答应我还真是穷疯了。
心里在怒骂,表情很淡然:我还是喜欢固定工资。
老板可能没想到我会拒绝,愣了一下继续游说:好事!对你来说是个机会。你知道吗,巴黎的中餐都这样,那些女服务员一个个都挣得可多了,小姑娘穿漂亮点,冲着客人撒个娇,陪客人喝个酒,客人一高兴,光酒水就点多少你知道吗?
擦!为了这么点钱姐还得牺牲色相了?怎么不让你老婆干啊?
控制住面部肌肉,淡定地摇头:做不来。
老板有点气急败坏:以后咱们店就这样,你要是来,就得提成制。
我:那你别找我了。
于是我炒了老板,回家过起了失业的日子。 |
2010-11-10 21:53:27
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