Ingrédients :
600g de blanc de poulet
200g de champignons de paris
50g de beurre
10 cl de crème fraîche
sel fin,poivre 4 pers. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min
Préparation :
Après avoir nettoyé les champignons, émincez-les en lamelles.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse, 把鸡胸煎煎熟,dorez 5 minutes然后拿出来, 然后versez les champignons.
加入 la crème fraîche
Faîtes cuire le tout sur feux trés doux pendant 5 minutes.
N'oubliez pas de remuer pour que la sauce soit onctueuse.
Retirez ensuite la poële du feu, salez et poivrez.
Incorporez le jus de citro.
1 pâte toute prête ou une pâte brisée
1 boite de thon
quelques tomates
4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème
du gruyère râpé Préparation:
Préparer la pâte brisée et garnir un moule beurré
Piquer le fond avec une fourchette
Recouvrir des tomates coupées en rondelles
Ajouter les oeufs battus avec la crème
Saler et poivrer
Saupoudrer de gruyère râpé
Cuire 25 mn au four