寻找贝壳

橙子安娜

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我买了一些回来
都是很大 尽量挑了漂亮的
但是 不会做

musk

你可以炒，用辣椒来炒，如果有微波炉的话，也可以微波，但是注意会噼里啪啦的响，而且弄得微波炉挺腥，烤箱也是如此，要注意时间，时间如果太长了，会发硬，尤其是那种比较便宜的，真的满硬的，其实还有个做法就是先扒出来，然后晒，也很好吃

musk

其实做法很多，你也可以先扒出来，然后用淀粉鸡蛋做糊，然后干炸，就那么吃，或炸略微炸一下，然后再回锅炒，都是可以的，但是都要注意干炸得时间

街舞のCat

橙子安娜 发表于 2010-11-9 20:37
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我买了一些回来

咦？？炒嘛~~~

橙子安娜

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炸的好麻烦
怎么做比较清淡呢？

橙子安娜

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然后晒？
这个是什么做法
我买回来的是很大的那种
估计不会好吃的

musk

橙子安娜 发表于 2010-11-9 23:00
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炸的好麻烦

清淡就是做汤了，然后加豆腐白菜之类的，其实炒也行的，加点盐，盐是能提鲜的，我炒这个，火候真的很麻烦，因为我不知道你买的是哪一种，我买的是那种偏大一些的，然后真的很硬，我觉得要不然你就把肉拨出来，然后炒鸡蛋，炒韭菜，或者炒豆腐白菜，做汤都还不错。因为这几样都很容易把鲜味散出去。晒就是做干了

橙子安娜

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你好厉害！！！！！！！
五体投地了
很大的 应该炒不出来 都没有那么大的锅

Fiona.L!

橙子安娜

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