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有关tiramisu的问题

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新浪微博达人勋

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2007-1-25 03:02:21
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2007-1-25 11:24:46

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新浪微博达人勋

回复: 有关tiramisu的问题

加酒就有那么点酒味 不加也可以吧

Rhum比较便宜 已经是替代品了
2007-1-25 12:35:06

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新浪微博达人勋

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一般都用RHUM的。。。
2007-1-25 12:41:25

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新浪微博达人勋

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我用那种很小瓶的樱桃酒,也很好的,才1块多点~~~~~~~~

我觉得有点酒味,口感会更好些吧~~~~~~~~~~
2007-1-25 13:54:08

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新浪微博达人勋

回复: 有关tiramisu的问题

rhum有卖小瓶的20cl的,2块5左右吧。一小瓶做几个提拉米苏就用完了。加了酒味道好很多。
2007-1-25 14:34:34

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新浪微博达人勋

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2007-1-25 15:42:19

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新浪微博达人勋

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Post by dd1832
我看到的怎么都是好大一瓶,7欧以上的?请问你在哪里看得这种小瓶的?



樱桃酒也可以?那果味的酒是不是都可以?这个比较好找 :)

一般大型超市都有卖的。不过是和大瓶的分开放的。在一个架子上有很多同一系列的小瓶酒。如果你能找到小瓶的樱桃酒的话,就能找到小瓶的朗姆酒了,还有小瓶的伏特加,porto, 白朗姆。家乐福肯定有卖的,别的嘛,我再l'eclerc也见过。
2007-1-25 15:54:05

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新浪微博达人勋

回复: 有关tiramisu的问题

加酒的目的是增加风味,减少甜腻感,不加也成的,多加点咖啡粉~~
至于买了怎么用,做甜点都可以放点,还能调酒
2007-1-25 17:33:51

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新浪微博达人勋

回复: 有关tiramisu的问题

请问mascarpone  要在哪里买?? 我总是找不到!谢谢!
2007-1-25 18:00:18

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新浪微博达人勋

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加酒还可以延长cake保质期...
2007-1-25 18:24:22

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新浪微博达人勋

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Post by houxq
请问mascarpone 要在哪里买?? 我总是找不到!谢谢!

还是不细心哦...家乐福有卖的...
2007-1-25 18:25:35

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新浪微博达人勋

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可不可以加茅台?
2007-1-25 20:01:46

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新浪微博达人勋

回复: 有关tiramisu的问题

Post by citroen
可不可以加茅台?

让我尝尝
2007-1-25 20:52:17

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