请问café noisette是什么成分啊，里面有Noisette？

Sophie_lee

cafe noisette，在咖啡吧的话就是普通的咖啡，稍微加一滴奶，都是小杯的，因为有的法国人觉得单喝咖啡有些涩，但又不喜欢cafe creme，所以就有了cafe noisette。
没什么好笑话的，大家都是不懂到懂

浅紫

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这样啊，谢谢你，所以这里noisette是浅褐色的意思吗
真神奇，好多咖啡种类都是咖啡里面加牛奶，可是出来的效果和味道竟然差别那么大。

Sophie_lee

浅紫 发表于 2010-10-23 23:39
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这样啊，谢谢你，所以这里noisette是浅褐色的意思吗

不谢，一开始我也不知道，后来问了我妈才知道，不过去咖啡店的话还是喝cappuccino或者diabolo fraise之类的比较合算，家里不好做嘛。。

浅紫

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我在机器上买0.7欧一小杯，咻咻两口就喝完了一点都不过瘾
只加一滴奶的话，为什么就会有一厚层泡沫呢？我刚找了下recette，都是只加了奶，不过有个人加了mousse de lait还加了Nutella！

Sophie_lee

浅紫 发表于 2010-10-24 00:01
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我在机器上买0.7欧一小杯，咻咻两口就喝完了一点都不过瘾

额，nutella我都是用来抹面包吃，要不就抹beignet也行。。