关于苹果派的派皮

睡眼 · 2010-10-22 21:33:18

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

zhong_zhong · 2010-10-23 12:49:32

我每次都跟苹果一起烤的，没有提前光烤饼皮。

bigdragon · 2010-10-23 16:56:25

我也一起烤，不过我用的是pate brisee，
貌似feuillete是要提前烤的

琼琼兔猪 · 2010-10-23 19:48:06

一起烤。没问题的

睡眼 · 2010-10-23 22:51:27

谢谢楼上的几位回答。一起烤过一次，觉得皮很软，不怎么好吃啊。可能是我温度不对吧。

zhong_zhong · 2010-10-24 17:24:26

睡眼发表于 2010-10-23 23:51
谢谢楼上的几位回答。一起烤过一次，觉得皮很软，不怎么好吃啊。可能是我温度不对吧。 ...

晾凉了吃就不那么软了。。。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册