为什么捡回来的栗子是苦涩的呀

talentpanda

我那天也捡回了一些，还没有吃，是很大个的栗子，我上照片大家帮看看 p_large_UHY1_79910005e5e22d0d.jpg (71.26 KB, 下载次数: 38)

2010-9-14 20:02 上传

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华表

最好有人开个帖子详细讲解一下去吧，然后再把全法栗子树分布图放出来，呵呵。

雅歌

能吃的是这种   也有很大很亮的

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changjiang_11

你看树，如果是châtaigne树下捡的应该就可以吃，

穿堂风

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请教一下法国有卖国内那种糖炒栗子的栗子不。。

在家乐福见过罐头,不知道味道啥样的。。

好想吃糖炒栗子啊55。。

琼琼兔猪

穿堂风 发表于 2010-10-1 23:02
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请教一下法国有卖国内那种糖炒栗子的栗子不。。

有的。。过段时间超市就有得卖了。。不过都要4欧左右一公斤吧。。。
生的。自己回来炒。。。

tamakinami

LL捡错了.....就像楼上的亲们说的,那个不能吃的........
话说又到一年栗子熟的季节啦~~~要赶快去捡栗子罗~~

shaguatony

这种看起来很像栗子的都是比较偏大型 表面很光滑
能吃的那种栗子都是偏表面没有那么光滑 一般的公园很少有 基本在郊区

穿堂风

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啊啊太开心了……

最喜欢吃栗子了！

anastasia

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MARRON GLACE和MARRON SUISSE一样其实都是CHATAIGNE做的，之所以叫MARRON，请见下文：

La crème de marrons et les marrons glacés sont fabriqués à partir de certaines variétés de châtaignes appelées marrons.
On appelle marrons châtaignes grosses, rondes et non cloisonnées, mais ce n'est pas une espèce distincte (sauf si l'on parle de marron d'Inde variante toxique).
Le marron d'Inde est une graine toxique contenue dans le fruit du marronier commun. Il ne doit pas être confondu avec le marron, comestible, fruit de certaines variétés de châtaignier.

也就是说，CHATAIGNE是可以吃的，CHATAIGNE里有一种叫MARRON是用来做MARRON GLACE的，所以也是可以吃的；严格说起来，有毒的那种叫MARRON D'INDE。