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什么肉可以代替猪肉的?

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新浪微博达人勋

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2010-9-6 20:37:48

新浪微博达人勋

那得看你做什么菜了
2010-9-6 21:00:09

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新浪微博达人勋

小牛肉比猪肉可贵多了
2010-9-6 21:00:23

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新浪微博达人勋

而且猪肉属于红肉,小牛肉属于白肉
2010-9-6 21:00:51

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新浪微博达人勋

大厨们,哪位晓得什么肉可以代替猪肉的?很多中国菜都是猪肉做食材的,不用猪肉还真不好办,我想想看小牛肉 ...
我爱睡午觉 发表于 2010-9-6 21:37

你要舍得那钱替的话,有啥不行啊?还不都是钱的问题吗
话说阿人不吃猪肉,不也活的挺好的嘛。偶尔在搞个白天不吃饭
2010-9-6 21:08:51

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新浪微博达人勋

主要看你想要做什么菜啦。
鲜嫩的话海鲜类比较好
羊肉会嫩滑
牛肉比较粗
鸡肉和猪肉还比较相近
2010-9-6 21:14:05

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新浪微博达人勋

记得超市有种火鸡腿~又大又便宜 关键里面有骨头~~
2010-9-6 22:22:04

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新浪微博达人勋

为啥不吃猪肉?
我觉得鸡肉最适合。。。
2010-9-6 23:07:55

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新浪微博达人勋

回复 琼琼兔猪 的帖子
家里有老人家,医生嘱咐不能吃猪肉,所以一直都是吃鸡肉的,但是中餐里很多菜都是猪肉做的,觉得不用猪肉做菜还挺困难的,所以来问问大家用什么肉可以代替猪肉

   
2010-9-7 09:05:00

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新浪微博达人勋

兔子肉,兔子肉本身没有味道,和什么肉顿在一起就是什么味道,而且低脂。
2010-9-10 22:02:35

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新浪微博达人勋

小牛肉很贵。。。。不过很好吃
2010-9-11 12:49:57

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新浪微博达人勋

兔子肉很健康,应该多吃
2010-9-11 13:34:23

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新浪微博达人勋

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2010-9-11 14:38:25

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