问几个做蛋糕材料哪能买到

wenyejing · 2010-8-28 17:14:28

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sweet0306 · 2010-8-28 20:59:50

同问

wenyejing · 2010-8-29 14:07:27

继续求解答

nyx · 2010-8-29 14:20:59

可可粉、肉桂、色素法国超市就有
SUCRE GLACE一般是用来装饰蛋糕的

wenyejing · 2010-8-29 14:22:31

回复 nyx 的帖子

昨天有个人叫我说裱花的奶油打发是CREME ENTIERE加SUGRE GLACE，我还没有试，我不知道那是什么糖。

monique121 · 2010-8-29 14:51:32

sucre glace就是糖粉
抹刀超市也有
抹茶外省我在茶叶店能找到
塔塔粉找不到，直接用柠檬代替，不然，直接家里白醋就ok了

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