请问一下，液体的猪血怎么弄成血豆腐？

博客 · 2010-7-12 20:34:40

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so pretty · 2010-7-12 21:45:14

先加盐让它凝固, 吃的时候再煮就行了.

Alban · 2010-7-12 21:51:22

趁新鲜猪血(液体)还暖的时候加点盐, 搅一下, 凉了就会结成血豆腐, 这还是生的, 要煮熟才能吃

好奇问一下, 你怎能买猪血(液体)呢?

琼琼兔猪 · 2010-7-12 23:00:43

我也想知道哪里能买到猪血。。。

tianyufr · 2010-7-13 11:43:19

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博客 · 2010-7-13 13:22:40

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克劳德.诺 · 2010-7-13 17:04:49

特爱血豆腐，还真没自己做过。。
要是能找到鸭血也很好吃

tianyufr · 2010-7-13 21:34:34

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autotitre · 2010-7-14 17:01:19

肉店里可以定猪血，肚子什么的。

michaelange · 2010-7-14 17:53:15

不吃猪血的飘走

博客 · 2010-7-14 19:27:04

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克劳德.诺 · 2010-7-14 20:00:20

回复 11# 博客

网上查了下貌似也是加盐

杨济帆 · 2010-8-12 00:26:18

鸭血太燥了，夏天吃有些热
tianyufr 发表于 2010-7-13 22:34

中医认为，鸭血性味咸凉，有很好的补血和清热解毒作用。

27大胖 · 2010-10-14 20:11:01

肉店定？猪血和猪肚贵吗

琼琼兔猪 · 2010-10-14 20:26:22

我们这里所有的肉店拒绝出售所有猪内脏。。nnd。。。

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