烧辣椒皮蛋辣死我了

Anna1

红指天椒剁碎，小炒牛肉       绝不会让你失望的

dixin

红指天椒剁碎，小炒牛肉       绝不会让你失望的
Anna1 发表于 2010-7-12 12:20

    有菜谱没？谢

dearjune

上个图

@sunflower@

哇，最爱吃这个了，虎皮的也很爽

zhong_zhong

我也觉得法国的辣椒真的很辣。。。有一次放多了，辣得简直没法吃了。切的时候就觉得手指都火辣辣的。

francois-foy

恩，我也很爱泰国的小红辣椒！ 炒菜好吃，拿醋泡上沾饺子什么的也很棒！

yesluyu

ohoh ```用干辣椒和辣椒粉炒的辣子鸡～～～～

Angèle_92

呃···身为四川妹子，爆爱吃辣椒……
平时炒菜都是直接加国内带来的干辣椒，花椒

喜欢的辣的那就简直太多了。。。

冒菜?

我只想声明··我是被标题吸引进来的

dixin

回复 10# Angèle_92


    呵呵，四川妹子和湖南妹子辣的境界我觉得还是有很大的不同 ，比如花椒好像湖北和四川比较喜欢放，特别是像武汉的水煮鱼片水煮肉片里面，四川的麻辣烫里面放很多很好吃，但不是辣，是麻。湖南菜里面就是红辣椒，青辣椒，干辣椒...得！我转话题算了，不然口水又要流出来了。吃过湖南人做的辣“猫鱼”（就是腐乳）没？

dixin

回复 6# zhong_zhong


    我一般去阿人开的蔬菜店买新鲜辣椒，昨天晚上又做了烧辣椒，辣椒烧好后我都是直接用手去的皮，整个晚上手辣呼呼的，连洗澡时手都会觉得水很烫但是淋到身上刚好。下次想吃烧辣椒时得想个办法

zhong_zhong

回复  zhong_zhong

整个晚上手辣呼呼的，连洗澡时手都会觉得水很烫但是淋到身上刚好。
dixin 发表于 2010-7-13 11:03

没错没错，就是这样的！我的辣椒是在一般如intermarché这样的小超市买的，不起眼，居然很辣很辣。

dixin

没错没错，就是这样的！我的辣椒是在一般如intermarché这样的小超市买的，不起眼，居然很辣很辣。 ...
zhong_zhong 发表于 2010-7-13 11:09

    哈哈，韵味！

Angèle_92

回复 11# dixin


    辣的腐乳吗？我喜欢用来配粥吃或者馒头之类

但是好像没吃过湖南做的诶？