荷兰 鲱鱼

80'S后

都没有人知道么

pkuoutlook

在荷兰吃过,真的很嫩~巴黎不是有一个生鲜鱼的大市场么,那里应该有的,我之前一个同事,每次出差来巴黎,都早晨五点去那个市场买最新鲜的鱼,说很多是荷兰什么的运来滴~

so pretty

不知道大家有没有去荷兰吃过一种鱼，叫鲱鱼。
味道很好，是先用盐腌过一段时间，吃的时候， 配着一大口碎洋 ...
80'S后 发表于 2010-7-11 21:41

    一般超市里就有, 叫hareng fumé, 在烟熏三文鱼同一个货架上.

80'S后

回复 3# pkuoutlook


    真的哦，那这家海鲜市场具体在哪里啊。。

80'S后

回复 4# so pretty


    是新鲜的么，还是包装好的

so pretty

回复  so pretty


    是新鲜的么，还是包装好的
80'S后 发表于 2010-7-13 08:30

    包装好的, 这种鱼好象就是腌来吃的, 从没见过有新鲜的...

我的ID是？

那个鱼太鲜美了,觉得比三文鱼的都好吃,原来法国超市的都有卖的啊,下周去买点解解馋

julie0911

so pretty 发表于 2010-7-13 19:38
包装好的, 这种鱼好象就是腌来吃的, 从没见过有新鲜的...

我经常在欧尚买新鲜的hareng啊，国内也有，好多刺，但是鱼肉好吃。

shaguatony

julie0911 发表于 2011-12-4 18:47
我经常在欧尚买新鲜的hareng啊，国内也有，好多刺，但是鱼肉好吃。

有没有鱼的图片啊

shaguatony

刚刚GOOGLE一下 这种鱼在我这个地方有新鲜的买 有次一个客人还拿着这种鱼过来让我给包成寿司给他
当时拿过来的是已经腌好的在店门口的那个小外卖店里买的 上面加了洋葱沫