请教做冷混沌的两个难题

revechen · 2010-6-26 18:58:39

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so pretty · 2010-6-27 16:21:20

天越来越热今天看了东方卫视的美食节目好像上海的冷馄沌还有两个技术难题希望求助
1. 如何自己做混沌皮 ...
revechen 发表于 2010-6-26 18:58

陈氏有速冻荠菜卖

revechen · 2010-6-28 13:06:34

谢了包装上直接写荠菜？我还不知道荠菜法文叫什么

shallyhua · 2010-6-29 13:24:28

冰冻的袋子上写着荠菜的

我很多时候用大白菜或者青菜代替，也一样好吃

so pretty · 2010-6-30 21:44:14

谢了包装上直接写荠菜？我还不知道荠菜法文叫什么
revechen 发表于 2010-6-28 13:06

如4F所说, 从中国进口的, 袋子上写着中文的'荠菜'.

titi1808 · 2010-7-2 16:58:53

我也突然想吃小馄饨，可惜买不到馄饨皮。。。

tianyufr · 2010-7-4 12:25:48

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