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楼主: 草香的天空

怎样才能增强皮肤的修复功能?

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新浪微博达人勋

" 酸不代表就是酸性啊"这话没错~~但是醋肯定是酸,ph值肯定小于7的啊~~~(做实验的时候用ph试纸 ...
大嘴恐龙 发表于 2010-6-15 18:36



    咱们都没错

醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。

醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质.

当醋从化学领域步入食物营养领域之后,醋成了碱性食品。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念。
酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性,主要看食物
中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通常,简单的判定方法为:凡含氯、硫、磷等
非金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性,多为酸性食物; 含钙、钾、钠、镁等金属
元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性,多为碱性食物.

所以,严格的说,醋是一种酸性物质,却是一种碱性食物。
2010-6-15 17:57:25

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新浪微博达人勋

咱们都没错

醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。

醋的学名叫 ...
lili-chou 发表于 2010-6-15 18:57



    这个专业的说~~~
2010-6-15 18:02:23

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新浪微博达人勋

咱们都没错

醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。

醋的学名叫 ...
lili-chou 发表于 2010-6-15 18:57



    再问一下~~那象那个妹妹说的柠檬貌似不错,那柠檬也是碱性食物吗?
    哈哈,不好意思啊,又歪搂了~~
2010-6-15 18:04:06

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新浪微博达人勋

再问一下~~那象那个妹妹说的柠檬貌似不错,那柠檬也是碱性食物吗?
    哈哈,不好意思啊,又歪搂 ...
大嘴恐龙 发表于 2010-6-15 19:04



    哈哈~~我狗狗过了~~柠檬是碱性食物~~~有益健康~~~
2010-6-15 18:09:14

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新浪微博达人勋

再问一下~~那象那个妹妹说的柠檬貌似不错,那柠檬也是碱性食物吗?
    哈哈,不好意思啊,又歪搂 ...
大嘴恐龙 发表于 2010-6-15 19:04



    最佳答案

柠檬是酸性还是碱性呢?

   柠檬是碱性食品。
   此外,加了蜂蜜后依然属于碱性的。

    柠檬很酸,一般人都错把柠檬当成酸性食品,其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。

    化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时, 可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢? 大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。 但由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品。

    那什么是碱性食物?什么是酸性食物呢?

    碱性食物:食物消化代谢后,呈碱性为碱性食物。
    碱性食物中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。
    碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品,带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。因为含有的有机酸(构橼酸、抗坏血酸、草酸及其它酸)在体内完全代谢成二氧化碳、水和能量。

    酸性食物:并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品。
    这类食品一般含脂肪、糖类较多,如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。
    过多地食入酸食品,导致人体酸碱失衡,会引起酸性体质病,其主要症状为头晕、耳鸣、全身乏力、手脚发凉、易患感受冒、皮肤干燥粗糙、伤口难愈合。

    而柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。
    所以,由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品,经常食用对身体有益。

不行把大狗叫来给咱们普及化学知识
   此外,加了蜂蜜后依然是碱性。
2010-6-15 18:22:22

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新浪微博达人勋

纠正一个误区,爱吃酸的不代表是酸性食物哦,醋是碱性

酸性食物就是什么肉类之类的,吃多了会变很丑,雄性 ...
lili-chou 发表于 2010-6-13 16:29


我说错了, 她们都非常爱吃酸的食品, 比如说有个朋友家中做菜都不放醋的, 直接放柠檬, 而且柠檬都是可以一口一口直接吃的那种, 另外一个朋友家中常年备有很酸的梅子和最酸的那种小黄瓜。
2010-6-15 20:03:45

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新浪微博达人勋

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2010-6-16 09:59:36

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新浪微博达人勋

本帖最后由 rebecca-huang 于 2010-6-16 18:01 编辑

我见过不少男的女的食素的,皮肤那是相当的好。就是做不到食素,也要大量的吃水果,海量的吃,里面的果酸成分吧,估计,对皮肤特别好。还有就是胶原蛋白的补充,多吃猪皮做的皮冻什么的。豆类,里面含天然雌激素的。还有再适当喝点小酒,葡萄酒,好酒,不在多,最好选有机红酒,或者生态动力红酒。

长期坚持以上方式饮食,皮肤必然由内改善
2010-6-16 17:00:21

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