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人生百味,邀君共品。存折上菜时间。(不断更新中)

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新浪微博达人勋

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2010-5-28 15:21:04

新浪微博达人勋

笑口已久。。。。。

本帖最后由 小存折 于 2010-5-28 16:30 编辑

《笑口已久》

MOULE加了白酒在西红柿洋葱和诸多香料的锅里煮着煮着就张开了笑口。

锅里煮的现场记录,白酒亮相,香菜和香芹也是功臣。

锅里煮的现场记录,白酒亮相,香菜和香芹也是功臣。

满满一盆的喜悦已经让人欢颜。。。。。

满满一盆的喜悦已经让人欢颜。。。。。

隔着玻璃观察她,美如含羞。。。。。

隔着玻璃观察她,美如含羞。。。。。
2010-5-28 15:21:25

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新浪微博达人勋

笑口已久。。。。。

本帖最后由 小存折 于 2010-5-28 16:35 编辑

精致一把无非就是放弃了大锅饭的传统,单另摆盘。法餐和中餐在饮食方式上存在着很大的差异,从而思考美食的角度也就另辟蹊径了。

喜庆的一盘,笑口已久。。。。。

喜庆的一盘,笑口已久。。。。。

两相依偎,情浓意更浓。。。。。

两相依偎,情浓意更浓。。。。。

MOULE特写,当生命张开之时是欢腾的满足。。。。。

MOULE特写,当生命张开之时是欢腾的满足。。。。。

米饭是用煮好的汤汁再加工的,因此也有了百香滋味。。。。。

米饭是用煮好的汤汁再加工的,因此也有了百香滋味。。。。。
2010-5-28 15:21:59

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新浪微博达人勋

本帖最后由 小存折 于 2010-5-28 17:30 编辑

间隙送上玫瑰。
家附近有个水果店,不知从几何时起习惯性地每日去那里买新鲜水果和蔬菜。前几天询问核桃时,店伙计说了句:“saison terminé”,我才顿悟原来自己养成了吃鲜货的好习惯。
当技术成熟到一年四季都有同样的丰足货色时,人们是否会更珍惜每个时期的特色上市鲜果和蔬菜呢?!吃新鲜的,也算有份新鲜的好情绪。

温馨通报,樱桃上市啦,朋友们抓紧享用。

玫瑰很多颜色,我唯独中意粉色,干净而心动。。。。。

玫瑰很多颜色,我唯独中意粉色,干净而心动。。。。。

晶莹剔透地让人欢喜,很多时候人就追求那一种心境。。。。。

晶莹剔透地让人欢喜,很多时候人就追求那一种心境。。。。。
2010-5-28 15:22:18

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新浪微博达人勋

加油,小存折

快快上图
2010-5-28 15:30:53

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新浪微博达人勋

加油,小存折

快快上图
casablanca 发表于 2010-5-28 16:30


谢谢白房子哈哈,老久不编辑自己的帖子,战法超多功能都好手生啊啊,嫩是华丽沙发团代表
2010-5-28 15:36:17

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新浪微博达人勋

一芦渡江。。。。。

本帖最后由 小存折 于 2010-5-28 16:42 编辑

《一芦渡江》

一芦渡江,摇摇摆摆走一遭。。。。。

一芦渡江,摇摇摆摆走一遭。。。。。

芦苇青青,江水阳新。。。。。

芦苇青青,江水阳新。。。。。
2010-5-28 15:38:29

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新浪微博达人勋

一芦渡江。。。。。

本帖最后由 小存折 于 2010-5-28 16:56 编辑

从小爱吃海鲜,以前国内无非就是些大虾小虾,草鱼黄鱼,还有黄鳝都是我的爱好。
最近抽疯地想多了解些鱼类,尤其法国这边的,先把法语名称对上号,再各样都尝试下做做看。

脱脂牛奶加大葱叶熬成的土豆泥,堆包略撒Herbes de Provence,乡间小味星星点点。。。。。 ... ... ... ...

脱脂牛奶加大葱叶熬成的土豆泥,堆包略撒Herbes de Provence,乡间小味星星点点。。。。。 ... ... ... ...

鳕鱼cabillaud背部的嫩白肉,洋葱和生姜碎丁加香菜配有蚝油和少许胡椒中火橄榄油煎。口感点评,鲜中略带草 ...

鳕鱼cabillaud背部的嫩白肉,洋葱和生姜碎丁加香菜配有蚝油和少许胡椒中火橄榄油煎。口感点评,鲜中略带草  ...

清清爽爽一江春水向东流。。。。。

清清爽爽一江春水向东流。。。。。
2010-5-28 15:38:41

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新浪微博达人勋

谢谢白房子哈哈,老久不编辑自己的帖子,战法超多功能都好手生啊啊,嫩是华丽沙发团代表 ...
小存折 发表于 2010-5-28 16:36


哈哈,我华丽丽的真皮大沙发,咔咔
2010-5-28 15:41:08

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新浪微博达人勋

精致一把无非就是放弃了大锅饭的传统,单另摆盘。法餐和中餐在饮食方式上存在着很大的差异,从而思考美食的 ...
小存折 发表于 2010-5-28 16:21


好看,美味

就是量少了点,我特能吃,呵呵
2010-5-28 15:42:46

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新浪微博达人勋

好看,美味

就是量少了点,我特能吃,呵呵
casablanca 发表于 2010-5-28 16:42



不怕不怕,我些量都是我装盘的,厨房了还有的是存货哈哈哈哈
人说摆出来看的,不是要含蓄些嘛(rf3rf)
2010-5-28 15:50:19

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新浪微博达人勋

哇,太久没在战法编辑自己帖子了,人老容易累,稍微中场休息下哈哈哈哈哈(rf6rf)
2010-5-28 15:52:30

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新浪微博达人勋

不怕不怕,我些量都是我装盘的,厨房了还有的是存货哈哈哈哈
人说摆出来看的,不是要含蓄些嘛( ...
小存折 发表于 2010-5-28 16:50



物美价廉,量大实惠才能卖好价钱,咔咔
2010-5-28 15:55:59

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新浪微博达人勋

《小熊黑米烧》

三個小時的時間滴答,成就了我又一道新鮮出爐的手工菜。
材料:黑糯米一大碗,鸡蛋一只,牛奶少许。另,小熊模子两个,小糕点模子四个。
过程:放在竹子蒸笼里蒸半个小时左右,观察成行了即可。

口感点评:糯糯的,软软的,淡淡的,亲亲的。

小熊黑米燒一家,太陽繞大圈。紅油草莓一點綠。。。。。

小熊黑米燒一家,太陽繞大圈。紅油草莓一點綠。。。。。

燒包大眼妹,紅指草莓點點唇亲亲小熊黑米燒。。。。。

燒包大眼妹,紅指草莓點點唇亲亲小熊黑米燒。。。。。
2010-5-28 16:09:15

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新浪微博达人勋

物美价廉,量大实惠才能卖好价钱,咔咔
casablanca 发表于 2010-5-28 16:55


亲啊,俺给嫩可是三道,有前菜,主菜还有甜点哈哈哈哈哈。
先上个小甜点,嫩先垫巴下噢{:12_500:}
2010-5-28 16:12:13

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