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【贴图】峥峥和LG在BESANCON的美食生活,小幸福吼吼吼~~~~~2月5日,#29炖牛肉,洋葱炒蛋

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新浪微博达人勋

回复: 【贴图】峥峥和LG在BESANCON的美食生活,小幸福吼吼吼~~~~~~~~~

LG和我最爱的水煮肉,嘎嘎嘎嘎嘎嘎~~~~~~~~~~~~~有MM问水煮肉的做法,其实很简单的.

1,将猪肉切薄片,越薄越好(从冰箱里拿出的肉,稍微用凉水泡一下,稍稍化冻还比较硬的时候切,非常容易就切成薄片了)
2,将切的肉片用淀粉,生抽,油,一点点盐腌一会
3,锅里放油烧开,放入花椒,干辣椒,老干妈适量,爆香后,加水适量.
4,开锅后,将生菜或白菜放入,抄一下捞出,铺在容器底部
5,然后将肉放入,开锅后即可,随即放适量盐和鸡精,出锅,倒入铺有蔬菜的容器内.大功告成.



注意:如果愿意吃很麻辣的,就多放些花椒和干辣椒,还可以加入一些辣椒粉.

希望大家都能吃的爽~~~
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2007-1-10 00:11:42

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新浪微博达人勋

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跟"圈圈点点"MM学做的"鱼香茄子",不错吧~~~~~~~~~~顷刻间就被大家吃光了.
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2007-1-10 00:11:58

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新浪微博达人勋

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自己做的寿司,好吃~~~~~~~~~~
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2007-1-10 00:12:18

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新浪微博达人勋

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SF了~~~~~~~````
2007-1-10 00:27:41

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新浪微博达人勋

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好看~!


圈圈点点 的"鱼香茄子"~我也要做~~~~~~~~嘿嘿````````
2007-1-10 00:28:10

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新浪微博达人勋

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今天做了木须肉

1,肉切片,不用很薄。用淀粉,生抽,一点点油腌一下。(与此同时,将木耳和黄花用温稍热的水泡开)
2,油热后下肉片,变色后盛出。
3,用蒜呛锅,油热后下泡开并撕成小块的木耳和黄花,爆炒,随即下炒熟的肉片。加如生抽,老抽,盐,鸡精
4,最后用水淀粉勾芡。完成

小贴士:泡木耳时最好用温水,并在水里稍微加一些盐。这样可以快速让木耳泡开,并且可以轻易去除木耳根部的沙子。
            泡黄花最好也用温水。
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2007-1-10 00:28:19

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新浪微博达人勋

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还有烤鸡翅
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2007-1-10 00:29:33

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新浪微博达人勋

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烤羊排,好吃的不得了~~~~~~~~
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2007-1-10 00:31:02

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新浪微博达人勋

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最爱吃水煮肉`````````!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2007-1-10 00:31:44

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新浪微博达人勋

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2007-1-10 00:43:03

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新浪微博达人勋

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LG最爱吃的溜肉片.我们俩是肉食动物,吼吼吼
DSC02521.JPG
2007-1-10 00:53:25

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新浪微博达人勋

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水煮鱼在那里~~~~我要吃~~~鱼香茄子~~~嘎嘎嘎
2007-1-10 00:59:25

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新浪微博达人勋

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白菜丸子汤,家里没粉丝了,应该再放点粉丝更好.
又是我跟LG的最爱,以前都是妈妈做给我吃,从小吃到大,现在自己也会做了
好做又好吃
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2007-1-10 01:06:00

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新浪微博达人勋

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Post by 不啃骨头的狗
MM爱吃水煮鱼.这边的鱼觉得不好吃,就做水煮肉了.
MM的油条做的真地道,哪天学来做做.给MM投票了.
原来看错了~~ 肉也不错给我来一盆把?
2007-1-10 01:20:13

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新浪微博达人勋

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好吃的番茄鸡片

1,鸡肉切片,不用很薄。加入水淀粉腌一会
2,油热后加入鸡片翻炒,变色后盛出。
3,锅中留少许油,加入番茄酱,一点生抽,糖(看自己口味定量),少许盐,一点点水(千万不要加多)。酱浓稠一点。
4,酱汁开锅后下鸡片翻炒几下,即可出锅

很简单的,也很好吃,大家试试。
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2007-1-10 01:27:39

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