。。。。。。。。

陶小桃 · 2010-4-27 00:15:07

切掉根部有点发黑的一层, 剩下的白根和蘑菇一起吃
quinze 发表于 2010-4-26 23:21

我也是这样，吃不出分别啊……？

irenegu529 · 2010-4-27 07:13:43

扔掉,我连磨姑的皮都拨掉的

df-huiling · 2010-4-27 08:46:44

扔掉,我连磨姑的皮都拨掉的
irenegu529 发表于 2010-4-27 07:13

蘑菇皮是要去掉的呀，因为蘑菇最好不洗的，否则很多水不好吃。

irenegu529 · 2010-4-27 18:51:43

回复 18# df-huiling

磨菇还可以生吃的.

exeux · 2010-4-27 20:56:56

我就喜欢吃根....

df-huiling · 2010-4-27 21:54:32

回复 df-huiling

磨菇还可以生吃的.
irenegu529 发表于 2010-4-27 18:51

对，买的champignon de paris俺有时候会凉拌，挺好吃的

夜之喻 · 2010-4-27 22:26:27

切掉根部有点发黑的一层, 剩下的白根和蘑菇一起吃
quinze 发表于 26/4/2010 22:21

我也是

BluebellGrace · 2010-4-27 22:54:09

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

琼琼兔猪 · 2010-4-27 22:59:55

反倒是这边的才是好

国内农药重（前提是人工栽培不是自然野生的）

而且那个都不该叫蘑菇根的

掰 ...
BluebellGrace 发表于 2010-4-27 22:54

我在国内都是把黑的切掉。然后吃掉。。。这里的一弄就碎。。就觉得不好吃=。=。。。其实应该没啥差。。我是个很钻牛角尖的人。。。。>_<

BluebellGrace · 2010-4-27 23:44:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

琼琼兔猪 · 2010-4-27 23:45:56

什么星座的来

我忘了

我也是个很钻的人

不过分事
BluebellGrace 发表于 2010-4-27 23:44

水瓶。。按理说应该很洒脱。。。我是个例外。。

flammerole · 2010-4-28 10:39:01

我买的都是很小的白蘑菇有时也买那种黄黄的伞状蘑菇不觉得根儿老

sisixinxin · 2010-4-28 11:23:48

蘑菇皮是要去掉的呀，因为蘑菇最好不洗的，否则很多水不好吃。
df-huiling 发表于 2010-4-27 08:46

啊。这样啊。我都洗啊。。。。

难怪那么多水。。。

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