买了个羊腿回家想做烤羊腿，可是不会。。。

帆帆klose · 2010-4-17 23:17:19

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Utopie · 2010-4-17 23:19:43

这要烤多久啊

帆帆klose · 2010-4-17 23:48:46

这要烤多久啊
Utopie 发表于 2010-4-17 23:19

半小时应该差不多吧

帆帆klose · 2010-4-17 23:49:51

我就是不知道应该放什么调料

还有就是应该怎么入味（羊腿的肉还蛮厚的说）

ftzqx · 2010-4-18 00:45:46

放烤箱里

ftzqx · 2010-4-18 00:46:03

45分钟可以了

琼琼兔猪 · 2010-4-18 00:47:23

不容易入味。我都是要么烤好再调味。要么切小腌两天。。。

帆帆klose · 2010-4-18 00:51:03

不容易入味。我都是要么烤好再调味。要么切小腌两天。。。
琼琼兔猪发表于 2010-4-18 00:47

请问是用什么调料腌制呢？

而且烤之前需要先用水煮一下么还是可以直接烤

cocobleu · 2010-4-18 02:24:46

还是把肉切下来，做成串烧吧，整只放烤箱要很久才能烤熟吧。骨头可以拿来做汤。

mannele · 2010-4-18 10:53:50

本帖最后由 mannele 于 2012-4-9 22:47 编辑

Sophie想回家 · 2010-4-18 11:11:55

如果锅够大建议先煮一下再烤能入味一些
煮的时候不要加盐肉会变老
嗯。。。。还是要腌的我觉得应该在煮之前

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