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楼主: july585987

柠檬泡水到底是酸性还是碱性,学医的JM最好

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新浪微博达人勋

是碱性的
2010-4-12 21:27:47

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新浪微博达人勋

回复 15# 饭大团


    我是这样想的,因为做过一个实验,我以前烧水喝,水壶经常有浮起来的白色东西,很恶心,而且时间长了就在壶底沉积了一些很厚的水碱,所以我就烧水的时候一起把柠檬煮了,时间一长发现壶底的水垢都没有了,而且也看不到漂的那种白色东西了,所以想水垢是碱性的,柠檬是酸性的,酸碱中和了,所以没有水垢了

不知道我这种想法是否正确
2010-4-12 21:41:34

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新浪微博达人勋

每天早上都半个柠檬加一勺蜂蜜冲凉水。
2010-4-12 21:54:59

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新浪微博达人勋

柠檬是碱性
但是不可与糖份 加在一起,一加立刻变酸性

JMS切忌为了口感牺牲了柠檬的有效成份,甚至破坏了身体健康。

实在怕酸听说可以加盐,我没在怕的,所以就这样喝,不知道加盐什么味道。
2010-4-12 23:20:52

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新浪微博达人勋

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2010-4-13 00:58:56

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新浪微博达人勋

回复  饭大团


    我是这样想的,因为做过一个实验,我以前烧水喝,水壶经常有浮起来的白色东西,很恶心 ...
july585987 发表于 2010-4-12 22:41



    我物理化学啥的都很烂······
知道这些都是从美容杂志啊节目上看的········

2010-4-13 01:05:13

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新浪微博达人勋

蔬菜水果一般都是碱性的。肉类是酸性的。
2010-4-13 02:21:59

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新浪微博达人勋

好多专业小仙女呀!长了不少见识呢
2010-4-13 02:32:56

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新浪微博达人勋

一边在喝柠檬泡水,一边再看JMS的酸碱争论。呵呵,不过明天用温水泡,刚刚滚烫的水。。。我的VC阿
2010-4-13 05:34:28

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新浪微博达人勋

柠檬是碱性食品。
此外,加了蜂蜜后依然属于碱性的。

柠檬很酸,一般人都错把柠檬当成酸性食品,其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。

化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时, 可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢? 大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。 但由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品。

那什么是碱性食物?什么是酸性食物呢?

碱性食物:食物消化代谢后,呈碱性为碱性食物。
碱性食物中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。
碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品,带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。因为含有的有机酸(构橼酸、抗坏血酸、草酸及其它酸)在体内完全代谢成二氧化碳、水和能量。

酸性食物:并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品。
这类食品一般含脂肪、糖类较多,如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。
过多地食入酸食品,导致人体酸碱失衡,会引起酸性体质病,其主要症状为头晕、耳鸣、全身乏力、手脚发凉、易患感受冒、皮肤干燥粗糙、伤口难愈合。

而柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。
所以,由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品
2010-4-13 07:22:08

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新浪微博达人勋

楼上这位MM好专业,学习了
2010-4-13 11:32:29

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新浪微博达人勋

恩。。。。我是学医的,虽然不是人医,但也差不多啦
我还有个学食品的姐姐,所以我可以很专业的说,几乎所以蔬菜水果都是碱性的,大家放心吃吧!
2010-4-13 11:44:18

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新浪微博达人勋

碱性。
2010-4-13 13:55:56

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新浪微博达人勋

真长知识,我今天早上还在想这个问题就有人替我回答了,多谢了
2010-4-13 16:04:02

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新浪微博达人勋

碱性。不过柠檬水最多用80°的水泡。否则,效果打折很多。
喝柠檬水是好习惯哈~~
2010-4-13 18:00:48

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