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elli-rose · 2010-4-2 20:36:38

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susan_yuezheng · 2010-4-2 20:39:13

我上次发了个类似的帖子，马上被教育了，吃鹅肝是残忍的行为，重申下。

zhong_zhong · 2010-4-2 20:40:42

其实真的差不多啊。。。主要是配鸭肝或者鹅肝的面包要选好，我喜欢带葡萄干的全麦面包切片烤吐司配吃，非常不错。

elli-rose · 2010-4-2 20:45:52

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:05 编辑

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elli-rose · 2010-4-2 20:47:03

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:05 编辑

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zhong_zhong · 2010-4-2 20:52:22

回复 zhong_zhong

你觉得不同的品牌差别不大吗？
还有好像是不是很多种口味的？哪种比较好吃？ ...
elli-rose 发表于 2010-4-2 21:47

主要是圣诞和新年期间超市里面比较多的时候买过不同品牌的，鹅的鸭的都买过，真没有觉得有很大区别，便宜点的贵点的也都买过。超市卖的咸淡都适中，不用担心。现在超市里面还有么？没有注意了。

elli-rose · 2010-4-2 20:54:56

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:05 编辑

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zhong_zhong · 2010-4-2 21:02:23

回复 zhong_zhong

我就是最近这两个星期逛超市看到不同的地方都有好多的promo，所以很想买来尝尝，但 ...
elli-rose 发表于 2010-4-2 21:54

是为了复活节假期搞的促销吧。。。我今天去了附近的小超市，蜗牛啊，龙虾尾什么的，这些圣诞期间促销的东西现在也在促销。建议lz在柜台旁边等等，看看别的人都拿哪个，你就拿哪个。我第一次买就是这样做的。呵呵。。。

elli-rose · 2010-4-3 03:47:47

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:06 编辑

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cerise2007 · 2010-4-3 19:29:31

要看成分，最好的是ENTIER的，完整一个肝里面的，价钱也贵些
MORCEAUX的就差点，不同的肝混在一起的，要看成分表里的百分比

产鹅肝出名的地方是法国SUD OUEST，一般在包装上会注明产地的

吃的时候和面包一起，涂点无花果酱或者洋葱酱

最后说下不建议吃鹅肝，如果你看完整个制作过程以后你就不会再想吃了

elli-rose · 2010-4-3 20:28:25

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:06 编辑

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晚上祈祷 · 2010-4-4 16:35:23

我比较喜欢半熟的鹅肝，保质期短一些，但是味道更丰富
全熟的保质期久一些，比较适合带回国做礼物，
entier的里面总是有没剃掉的筋，我不喜欢，我喜欢小块点的，但是从没遇到过各种肝混合的

elli-rose · 2010-4-4 19:53:19

本帖最后由 elli-rose 于 2012-7-1 22:06 编辑

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Diorpink · 2010-4-6 15:00:04

同问..

爱上悠哈 · 2012-3-3 13:02:58

为什么大家都没有推荐的牌子呢~

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