大家都是怎么做这边的choux blanc的呢？

shuicaomm

先煮一下，然后再炒。
另外可以用来烧汤。还可用包饺子，包子，腌泡菜什*么的

yoyo201204

我以为这东西是那里做装饰品的。。。

妍玉

先煮一下，然后再炒。
另外可以用来烧汤。还可用包饺子，包子，腌泡菜什*么的 ...
shuicaomm 发表于 2010-2-27 12:24

    包饺子？那要先用热水烫一下嘛，还是直接包呢？

妍玉

我以为这东西是那里做装饰品的。。。
yoyo201204 发表于 2010-2-27 13:44

    确实硬的可以拿来砍人了

shuicaomm

回复 4# 妍玉

要用热水煮一下的。要不然不好做馅

nyx

炒肉片，炖一会就可以了