煮元宵炸元宵````

黒色誘魊

中国城有卖！

黒色誘魊

3种馅，黑芝麻，豆沙，还有一种忘记了，每盒10颗大元宵，1.50/盒，好吃不贵，我总吃

失踪555

真的吗？？？谢谢啊哪家卖的？？``请问是元宵吗？？我知道中国城有卖汤圆的，速冻的。

我想吃北方卖的元宵，跟汤圆是不一样的东西。

火山女孩

在国内喜欢吃炒元宵,超级好吃的,不知道和楼主说的炸元宵是不是一回事,呵呵.

失踪555

应该是一回事吧``
就是不用煮，直接放油里炸的。卖的汤圆是不能炸的`只有那种放在大簸箩里散着卖的元宵``
，，，又想家了。

白衬衫

还有2天哪~~~~~~~

sisivie

元宵不是汤圆吗。。。

belle-vie

元宵不是汤圆吗。。。
sisivie 发表于 2010-2-26 11:13

    同问。

olivia521

恩 中国城的汤圆 我老公冒着生命危险炸过一次

结果炸完里面都是空的了 皮也特薄 不知道是技术问题 还是材料问题

失踪555

元宵跟汤圆不是一样的``一般元宵要比汤圆个头大`而且制作方法也不同`元宵好象是一层一层滚出来的，汤圆是包出来的。以前在家里见姥姥做过``
汤圆团好了能放冰箱冷冻`元宵滚好了不用冷冻也行`也不粘`

汤圆千万不能炸``太危险了只有元宵能炸`

wjx13596

3种馅，黑芝麻，豆沙，还有一种忘记了，每盒10颗大元宵，1.50/盒，好吃不贵，我总吃 ...
黒色誘魊 发表于 2010-2-25 23:41

应该还有花生的

foshelan

元宵跟汤圆不是一样的``一般元宵要比汤圆个头大`而且制作方法也不同`元宵好象是一层一层滚出来的，汤圆是包 ...
失踪555 发表于 2010-2-26 15:25

   
我怎么记得汤圆比元宵大呢？
小时候在南方吃的汤圆都超级大个头
汤圆绝对不能炸

alix

元宵不是汤圆吗。。。
sisivie 发表于 2010-2-26 11:13

    元宵是元宵，汤圆是汤圆。。。

元宵是先把馅料做好，切成方块，然后沾水，在糯米粉里，滚沾，都沾上糯米粉，然后再入水，然后再滚沾。。反复十几次。。就成元宵了，做好后不黏，因为外层都是糯米粉，是干的。

这是北方的做法，而且元宵节的应景食物。。

汤圆是糯米粉和成糯米团，然后放馅料 搓成圆球的。。。

忘了季节

想吃啊
好久没在家里过十五了，在国内南方上学吃到的也都是汤圆