法国牛排真好吃

太子爷

所以要做帮厨，自己做东西吃...只要老板不在...呵呵

奥巴猫姐姐

假

老猫爱洗澡

记得 以后发誓要自己做老板 ~~  


我刷盘子的时候 就这么暗暗发誓 的

海洛因

我在厨房那会我们吃剩的才给客人吃。

yjtata

后厨的人估計每天看牛排也看膩了
PS:那個改良搞笑帖這麽快就被删除了

yhjoy

满足胃是一回事.健康也是一回事啊

lepekin

lz is sb??? yun

半壶冷普洱

楼主在法餐厅打工真幸福

kalaok

很搞笑嘛

shaguatony

不愧是新来的 当你做半个月到时候我估计你看见牛排都反胃了
记得以前在餐馆上班连吃了一个星期牛肉后来看见牛肉就没胃口

yyaime

ｌｚ　从朝鲜来的吧　

cg0927

回复 49# 海洛因


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海洛因

回复  海洛因


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cg0927 发表于 2010-2-27 13:02

很正常啊。
羊腿肉有一块叫souri的，超市5元钱一个。每次肉送来了厨师就切下来自己烤了吃，客人是永远吃不到的。
fromage新鲜的我们自己吃，陈的切小了做salade或者做sauce给客人吃。
火腿新鲜的好肉都是我们吃，边角料切小了给客人做salade吃。
做tarte切水果最好的那一只苹果都自己留着吃，长得奇形怪状的才切进去给客人吃。

全法国的餐馆都是这样的，老板无法控制，除非他天天在厨房守着。
当然他如果真的天天在厨房守着的话，好的厨师马上就跳槽了，只剩下一些啥也不会做的3流厨师。

suplox

安全第一