【将chic进行到底】P275 27/03/2013 又来一批新菜

弄将起来

回复  弄将起来


哈 你理我了~~ 多谢先。。。有老法有老中 但都是年轻人。。。口味希望不要太重吧 因为我 ...
vic 发表于 2010-3-23 11:08

    8个人就8个菜吧。。。。
1. 中国式的蔬菜沙拉，豆芽，木耳，黄瓜切丝，然后豆芽，木耳过热水后迅速放入冰水中，滤水后加中国调料。
2. 红烧肉，最经典的中国菜
3. 海带排骨汤，老外没吃过海带，很新鲜，味道也不错，效果很好。
4. 口水鸡，具体做法网上搜搜。
5. 黄油焗虾，生虾熟虾都无所谓，其实我觉得熟虾更好。黄油放入热锅中，同时放入大量的葱姜蒜末，煸出香味以后倒入虾，慢慢的焗烤，待虾壳酥了以后就可以出锅了，对了，忘了放盐。
6. 奶油欧芹海虹，大量的蒜和欧芹切末。热锅中同时放入黄油，蒜末和欧芹末，煸出香味以后倒入海虹，翻炒片刻以后倒入鲜奶油和白酒，盐。炖煮片刻以后就可以出锅。
7. 炒两个蔬菜就可以收工了，例如西兰花，蚝油生菜之类的。

弄将起来

漂亮啊~~只能看啊，不敢吃~~~怕破坏了
amyli071 发表于 2010-3-23 21:41

嘿嘿，漂亮才是第一位的，味道是第二位的。。。。

克劳德.诺

色拉太漂亮了。。真的很喜欢这种方正重叠的摆盘

彼岸DE幸福

真好看

弄将起来

色拉太漂亮了。。真的很喜欢这种方正重叠的摆盘
克劳德.诺 发表于 2010-3-23 21:49

呵呵，餐馆打工的时候学来的

弄将起来

真好看
彼岸DE幸福 发表于 2010-3-23 21:50

嘿嘿，你好像好久都没来了

tcwf_323

很好看啊～～～～～～
可是今天的不合我的胃口。。。。
哈哈哈。。。
我想吃火锅。。。。

tcwf_323

那个海鲜锅就是欧洲版的乱炖。。。

FleurNaturel

一把鼻涕，一把泪的来顶贴了。  我好委屈呀~~~~~~~~~~~
支持弄将起来！！！！！！！！！
最后问句，什*么时候能亲手做给我吃呢？

BluebellGrace

地中海风海鲜锅

主食材：
鳕鱼，虾，coque，扇贝。

配料：
番茄，九层塔，蒜粉，胡椒粉，盐，橄榄油，白 ...
弄将起来 发表于 23/3/2010 21:30

啧啧  今天居然写了做法

PS我要甜点的

再PS:你真是爱得浓烈又热烈啊

这两天的歌  天天都是表白爱意的

果然是在热恋中的男人啊

BluebellGrace

我就是虚伪地谦虚一下。。。
弄将起来 发表于 23/3/2010 21:32

    是是是  我知道

BluebellGrace

地中海风海鲜锅

主食材：
鳕鱼，虾，coque，扇贝。

配料：
番茄，九层塔，蒜粉，胡椒粉，盐，橄榄油，白 ...
弄将起来 发表于 23/3/2010 21:30

    甜点只要sauce的做法就可以了

别的我都猜到是什*么了

话说那个奶酪是哪一种啊

130123

回复 3081# 弄将起来

加油

弄将起来

很好看啊～～～～～～
可是今天的不合我的胃口。。。。
哈哈哈。。。
我想吃火锅。。。。 ...
tcwf_323 发表于 2010-3-23 22:18

还那么挑剔。。。

弄将起来

一把鼻涕，一把泪的来顶贴了。  我好委屈呀~~~~~~~~~~~
支持弄将起来！！！！！ ...
FleurNaturel 发表于 2010-3-23 22:39

你委屈啥
那我只做给我家小妞吃咋办