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法国人做菜用什*么上色？

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艾贝贝当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 5996 头像被屏蔽艾贝贝	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2010-1-24 13:50:38
艾贝贝当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 5996 头像被屏蔽艾贝贝
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红酒也可以上色的～～

2010-1-24 16:32:32

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红酒，carmel, 烤的东西加点beurre也行，在瓷锅里炖东西的时候，她们也放一些大料的。

2010-1-24 16:58:16

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BluebellGrace 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 18963 头像被屏蔽 BluebellGrace	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-1-24 18:08:50

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奥，原来如此，回头试试。

2010-1-24 19:24:38

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tomate concentrée也能上色

2010-1-26 08:04:15

易能公司翻译认证，适用于法国所有机构的认证要求

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我一直以为法国人做菜都不上色的（惭愧）。他们好像不讲究这个吧，还是我孤陋寡闻？

2010-2-19 23:03:26

易能公司翻译认证，适用于法国所有机构的认证要求

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