真诚认识爱好红酒的朋友+P63更新

心有翅膀

alvin10 发表于 2010-2-5 20:48
非常感谢你系统的分析，DNO我是不考虑了，因为我并非农业，化学，生物等方面的文凭，这个专业本身就很难 ...

现在才回复，估计你都已经是侍酒师了。我知道葡萄酒大学的侍酒师文凭不错，在SUZE LA ROUSSE，你可以上他们网站看看。LE VIN POUR LES NULS不错的，就是在葡萄品种方面很不全，要多买几本互补的。

心有翅膀

alvin10 发表于 2010-2-7 19:41
baobaolv，前天去FNAC没找到你说的Guide PARKER des vins de France。
刚才网上搜了一下，这本书这么贵这么 ...

这本宝典值得拥有和收藏的。你去CULTURA会多点职业书籍。不过帕克还是比较喜欢浓郁烈性的酒。。。

alvin10

心有翅膀 发表于 2012-2-19 15:17
现在才回复，估计你都已经是侍酒师了。我知道葡萄酒大学的侍酒师文凭不错，在SUZE LA ROUSSE，你可以上他 ...

谢谢！！！
悲催的我还不是侍酒师了。。。准备去beaune读

joyce_yan

关注下 楼主~~

心有翅膀

楼主有莫有罗纳河谷产区的葡萄酒呀？
关注此贴的楼主粉丝们，谁去蒙彼利埃的VINISUD啦，就这三天，遇到好多中国人。。。

心有翅膀

alvin10 发表于 2012-2-19 23:50
谢谢！！！
悲催的我还不是侍酒师了。。。准备去beaune读

博纳也很不错的，还有很多很懂葡萄酒的台湾姐姐。。。
将来可能还可以为发展国内葡萄酒文化作出不朽贡献。这无辜的勃垦第干红啊，你那清澈天然低调的红色，那么容易被国人误认为“兑水”。。。

心有翅膀

另外我倒是有不少1欧5左右的法国各产区aoc葡萄酒，不过不是酒庄或城堡灌装的，在negoce（酒商）大规模生产线灌装的，由于酒瓶、酒塞、瓶帽、酒标和这个酒进货量大，所以整体成本降低不少，也就是为什么报价相对有竞争性。还有很多1欧左右法国各产区的地区餐酒，其奥克地区的还在上海赛事经常获奖。

懂的说说看吧，此类大酒商灌装的葡萄酒和在酒庄灌装直销的葡萄酒，在品质上到底有没有很大差别，我对比了一款同家酒庄、不同灌装地点的酒，口感差不多，但价格是酒庄直销的要贵出50%。

rita1202

楼主不知道还看这个帖子不？能给我也发一份红酒报价单么？rita1202@163.com

qinduoduo

楼主 你好

请问能不能发给我酒庄介绍和报价，谢谢！国内的朋友很有兴趣进酒。

LaWinery

rita1202 发表于 2012-2-23 00:53
楼主不知道还看这个帖子不？能给我也发一份红酒报价单么？

出差回来了回来了，看的，我让我同事回复你吧

LaWinery

mojito 发表于 2012-1-28 19:09
站内短信给你了。你说发了邮件给我，没收到，能不能再重发一次？谢谢

啊，没有收到我的回复啊，实在是抱歉啊。我再去看看你的短信，你方便给我发个邮件吗？谢谢
l.huang@winery.fr

rita1202

LaWinery 发表于 2012-2-24 09:45
出差回来了回来了，看的，我让我同事回复你吧

谢谢 我从这里都追去你微博那里了 我也对酒很感兴趣 想学点红酒方面的知识 但是不知道从何入手 觉得红酒是门很高深的学问 我已经快要回国了 不想再去报一个专门的红酒专业去读了 你有什么好的建议么？
看到你的帖子对我有很大的帮助 希望你坚持在写写你的工作日记呀~~

vienrose

可以也要一份品牌管理的资料吗？谢谢！
aboutwine@hotmail.ft

vienrose

打错了，是fr,不是ft

LaWinery

vienrose 发表于 2012-2-26 22:44
可以也要一份品牌管理的资料吗？谢谢！
aboutwine@hotmail.ft

已发，注意查收