新年第一贴——佳佳的双人元旦餐

graceapril

后面两个菜确实是太 ....lzmm厉害

Sweetjiajia

酸甜芦笋卷



鸡胸切薄片，芦笋去老根。芦笋在热水里先汆一下，卷上鸡胸片，在沸水里烫熟。
混合泰式酸甜汁和蕃茄酱，浇在鸡胸肉上。


水煮鱼片
这个相信很多人都会做了，而且做得都比我正宗。我这种属于少油、少辣的口味。大家想要方子的话，我会再贴上来的～～～







最后上个全家福。

真真_margot

好丰盛啊。。。

Sweetjiajia

好了，大家抢板凳吧～～

Sweetjiajia

Post by 真真_margot
好丰盛啊。。。

咦，啥时候来的？

薇薇笑

两个人吃得完?要不找大伙儿去列席吧.嘿嘿

didian

鱼片的方子呢```谢谢LZ啊`~!!!我最爱这个!!!!~

Sweetjiajia

Post by 薇薇笑内衣小铺
两个人吃得完?要不找大伙儿去列席吧.嘿嘿

还剩半只鸡 ，他煮的饭也没碰，明天早上直接烧粥了～～～

真真_margot

我喜欢芦笋，喜欢八宝鸡，喜欢那个汤，我都好想吃啊

Sweetjiajia

Post by didian
鱼片的方子呢```谢谢LZ啊`~!!!我最爱这个!!!!~

准备多多的葱、姜、十几个小花椒和十个左右干辣椒。
超市买的鱼柳，削薄片，先用盐水泡20分钟，去腥去粘液哦！然后加蛋清和白胡椒粉腌20分钟左右。
这段时间内，粉丝泡热水5分钟涨发后，把水沥去，放大碗里。喜欢白菜的话，就烫几片白菜，铺在碗底。
锅里下2大匙油，爆香葱姜、花椒和2大匙豆瓣酱，加水煮开（水量就像平时烧汤的那样），将干辣椒丢进去煮，小火熬20分钟后加盐调味。将鱼片一片片放入，开大火再次煮开就好了，倒入有粉丝的大碗中就是了。
干辣椒放热油里煸炒的话，时间过长会发苦，所以我偏爱煮出它的辣味。
我们家两个都只能吃微辣的东西，口味重者自己调整辣度哦！

charpenne

蓝月

很PL,很复杂...

xiaoyong1222

怎么大家都那么会做菜啊～～～～～～～～～我是菜盲

蓝色麦子

那个八宝鸡实在是.................................
......................................诱人啊