【求助】急求Moule的做法！

so pretty

锅烧热, 加橄榄油或其他植物油, 准备好各色香料: 蒜, 姜, 芹菜末, 洋葱丁, 喜欢吃辣的加朝天椒. 油热后, 下香料, 再热后, 加Moule, 开口后加料酒, 再大火五分钟就行了.
这可是偶2007年第一贴呀

灵玉素心

我吃过的是拿CREME加点番茄酱，还有细香芹等香料，煮出来的

乐冉

说说我的做法，是CREME 得
很简单，就把MOULE 放在火上烧，加入CREME，ONION，POIVRE，VIN BLANC，不要加盐。
配料就是FRITE
哈哈，这就是地中海的这里到处都有的MOULE AVEC FRITE，这是我自己的做法，做出来的感觉还不错

维纳斯的泪

谢谢大家哦！看来大概有两种方法可以来尝试，幸亏我买了一大盒，可以两种都尝试一下！谢谢以上的几位前辈！祝你们新年快乐！做更多美味饭菜！

小yee

用微波炉做，最简单了．
把ｍｏｕｌｅ洗干净．平铺在盘子上，不要叠起来，在微波炉里用高火，一般１~２分钟吧，看打盖子都打开就好了，由于具体时间不太记得了，所以建议第一次做的时候看着点，因为时间太久会老的，就不好吃了．
这样做的优点是原汁原味．

自由的飞翔

来个简单好吃的：

moule洗净，找个深一点的锅，烧热，入很少的油，入中量姜丝，爆香。。。
入moule，入半杯VIN BLANC。。。盖上盖子。。。焖几分钟，待moule开口既可出锅。。。吃吧。。。口水哦。。

特点：做法简单，不油不腻，保持海鲜原有的鲜味。。。

Sweetjiajia

是不是要先吐沙啊～～moule里有蛮多沙呢！

百无聊赖

我都是吃水煮的~~~~~~~~~~~~

维纳斯的泪

谢谢大家哦！看到佳佳政委的问题就想再问一下，需要吐沙吗？怎么做呢？谢谢各位！

didian

我也超级爱吃~~多方辣子``

didian

大家都好厉害``

CHY之R***Я

我教你一个吃法吧，是法国人正宗的吃法

自由的飞翔

Post by 维纳斯的泪
谢谢大家哦！看到佳佳政委的问题就想再问一下，需要吐沙吗？怎么做呢？谢谢各位！

可以很负责任的告诉你。。。不用吐。。。

CHY之R***Я

看错了，以为是BOULOT ……
抱歉，我开始还兴致勃勃，以为好不容易这里有一个我会做的菜，结果……是MOULE……倒~不会做。