哪些法餐容易做？

shanx810 · 2009-12-31 19:48:37

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ROUTARD · 2009-12-31 20:01:48

做得再难吃也没关系，法餐就那样。

shanx810 · 2009-12-31 20:04:27

其实我也知道法餐其实来来去去都那样。。但我家没烤箱。。所以现在在设计菜单

小yee · 2009-12-31 20:09:34

甜点可以做crepe 上面浇果酱或巧克力酱,一点都不难

小yee · 2009-12-31 20:10:33

做个salade..... ....这个总会吧!

BluebellGrace · 2009-12-31 20:22:06

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shanx810 · 2009-12-31 20:27:43

因为是要做给长辈吃的。。光是沙拉也太小看我了。。哈哈。。
boeuf bourguignon好提议。。有做法吗？

BluebellGrace · 2009-12-31 20:57:36

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BluebellGrace · 2009-12-31 21:06:21

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shanx810 · 2009-12-31 21:11:58

谢谢。。我也在看这边很多的帖子。。在研究中。。。没烤箱确实很麻烦
新年快乐

Psyché · 2009-12-31 22:06:02

法式土豆泥~~~呵呵只要有点黄油或者mayonnaise就OK了~

susan_yuezheng · 2010-1-1 00:21:31

前菜调个SAUCE，然后弄片三文鱼，我以前帖子介绍过，你可以看看。然后买筒鹅肝酱带回去，吃之前做点红酒洋葱，就是把洋葱切丝，锅里方黄油炒，炒全部透明了之后放一点盐，一点胡椒，炒两下之后再放大量白糖，之后再倒大量红酒，一直炒到变干，没有汤。放凉之后配鹅肝吃，绝配，再买个甜面包就行了。主菜更简单了，羊腿牛排随便弄个行了。甜点买个蛋糕或者用冰淇淋球做都行，装饰的漂亮点就行了。

tobeco · 2010-1-1 11:07:04

steak最容易，买块肉加点sauce放烤箱里一烤就出来了

ocean0505 · 2010-1-3 09:52:37

boeuf bourguignon勃艮第红酒牛肉

牛肉1公斤（无筋的瘦肉最佳）
洋葱1、2个
胡萝卜3个
面粉 2汤匙
黄油
...
BluebellGrace 发表于 2009-12-31 21:06

有点意思~

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